Blog

Stojí přímo naproti zámku v srdci jihočeské Blatné. Každé ráno, když se mlha nad rybníky pomalu zvedá a odhaluje romantické věže středověkého sídla, z...

Pokud se alespoň trochu zajímáte o víno, nebo si jen rádi po náročném dni otevřete láhev něčeho dobrého, slovo Primitivo jste už zaručeně slyšeli. Tot...

Není to úplně obvyklé, že se špičkový kolumbijský rum potká s divokou energií současného street artu. Díky spolupráci značky Dictador a umělce Richard...

Malý ostrov s velkým odkazem Jsou místa, která poznamenají dějiny způsobem, jenž daleko přesahuje jejich rozlohu. Barbados – nejmenší ze čtyř vrcholk...

Ve světě prémiového alkoholu se většinou setkáváme s příběhy o staletých tradicích, zaprášených sudech v rodinných palírnách a vousatých zakladatelích...

Rum už dávno není jen panák do coly. Ještě před pár lety znamenal pro většinu Čechů rum hlavně levnou ingredienci do Cuba Libre nebo „tuzemák“ do čaje...

Všechny ty názvy znějí noblesně – ale co se pod nimi vlastně skrývá? Koňak, armaňak, brandy i vinné pálenky mají jedno společné: vznikají z vína. Poku...

Princip destilace Ať už destilujeme rum nebo jakýkoliv jiný alkohol, proces musí probíhat velmi pečlivě. Především proto, že dochází k oddělování žád...

Co vše je rum? Na rozdíl od velké většiny destilátů se výroba rumu neřídí žádnou jednotně stanovenou metodikou. Produkce probíhá zpravidla na základě...

Všichni již patrně dnes tuší, že výroba pravého karibského rumu je pevně svázaná s cukrovou třtinou (latinský název je Genus Saccharum officinaru...