Jedlý hmyz
Jedlý hmyz je v našich končinách stále velmi exotická pochoutka, přestože v posledních letech nabírá obrovskou popularitu. Je to především díky překvapivě dobré chuti. A poslouží také jako velmi netradiční a originální dárek. Vyzkoušejte různé příchutě křupavých červíků nebo lahodných cvrčků - pokud překonáte počáteční nedůvěru, jistě nebudete litovat. Chutnají totiž parádně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Co v kategorii najdete
WormUp dělá křupavé červíky (larvy potemníka moučného) v příchutích slanina, cheddar, chilli, česnek, hořčice nebo jen se solí, a cvrčky BBQ. Balení 20 g je přesně na jednu odvážnou návštěvu. Grig vyrábí cvrččí chipsy (česnek, wasabi) – chutnají jako chipsy, jen s podílem cvrččí mouky – a solené kobylky pro ty, kdo chtějí hmyz vidět celý.
Jak jedlý hmyz chutná?
Červíci chutnají jako křupavé oříšky nebo škvarky, cvrčci trochu jako pražená slunečnice. Příchuť dělá většinu chuti, hmyz dodává křupavost a bílkoviny. Nejlépe jde k pivu nebo suchému ginu – ke sladkému rumu ne.
Je jedlý hmyz bezpečný?
Ano, v EU je povolený jako nová potravina a výrobci ho chovají pod kontrolou. Pozor pro alergiky: hmyz může vyvolat reakci u lidí s alergií na korýše a roztoče – je to uvedeno na obalu.




