Skotská whisky
Skotsko má přes sto palíren a každá dělá whisky trochu jinak. Na Islay ji aromatiují rašelinou, až voní jako oheň u moře (Ardbeg), na Vysočině je jemná a medová (An Cnoc), a blendy jako Ballantine's z toho všeho míchají něco, co chutná skoro každému. Tady je máme pohromadě.
Řazení produktů
Výpis produktů
Whisky Ardbeg An Oa je prémiová single malt skotská whisky z ostrova Islay, která představuje umění palírny Ardbeg,...
Ardbeg Spectacular je limitovaná edice single malt skotské whisky z ikonické palírny Ardbeg na ostrově Islay, vydaná...
Ardbeg Ten je desetiletá single malt whisky z ostrova Islay, známá intenzivním rašelinovým kouřem a výraznou mořskou...
Ardbeg Uigeadail je rašelinná single malt whisky z ostrova Islay, pojmenovaná po jezeře Loch Uigeadail. Spojuje...
Ardbeg Wee Beastie je nespoutaná a divoká pětiletá whisky, která dokazuje, že věk není u rašelinových sladů z ostrova...
Ballantine’s Limited Edition AC/DC je skotská blended whisky Ballantine’s Finest ve sběratelské lahvi z řady True...
Ballantine’s Limited Edition Queen propojuje hladkou skotskou blended whisky Ballantine’s Finest se sběratelským...
Ballantine’s 7YO American Barrel je skotská blended whisky, která zraje sedm let a následně získává sladší akcent...
Ballantine’s Elton John Edition je limitovaná edice skotské blended whisky, která vzdává hold jednomu z...
Co dělá skotskou whisky skotskou
Musí být destilovaná a zrát ve Skotsku nejméně tři roky v dubových sudech, obvykle po bourbonu nebo sherry. Označení „12YO“ znamená, že nejmladší složka v lahvi má dvanáct let. Čím déle v sudu, tím víc tónů dřeva, sušeného ovoce a více "hloubky" – a tím také vyšší cena.
Skotská whisky podle oblasti
- Islay – kouřová, rašelinová, mořská. Značka Ardbeg je ideální příklad: Ardbeg Ten je poctivý základ, Ardbeg Uigeadail (54,2 %) verze pro pokročilé, Wee Beastie mladší a divočejší.
- Highlands a Speyside – jemné, ovocné, medové. An Cnoc 12 je ideální první single malt.
- Blended Scotch – Ballantine's 7 American Barrel, Ballantine's 12 a limitované edice AC/DC nebo Queen, které fungují jako dárek i pro lidi, kteří whisky běžně nepijí.
Jak vybrat skotskou whisky
Pro začátečníka jemný single malt An Cnoc. Pro někoho, kdo má rád výrazné chutě, Ardbeg Ten. Jako dárek pro znalce Ardbeg Uigeadail nebo limitovaná edice Ardbeg Spectacular. Pokud vám kouř nesedne, volte Bruichladdich, nebo sáhněte po něčem zirské whiskey - je hladší a americká sladší.
Je single malt lepší než blended?
Není nutně lepší, je jiný. Single malt má výraznější a užší charakter jedné palírny, blended je vyvážený a přístupný. Na popíjení čisté sáhněte po single maltu, do koktejlů a na led je blended rozumnější volba.
