Bílá a růžová vína
Bílá a růžová vína z Moravy, Itálie i Německa – svěží Pinot Grigio, aromatická Pálava, Muškát moravský, Veltlín, Riesling i Chardonnay. K tomu růžová na terasu a letní grilování. Stačí si vybrat a objednat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Cono Sur Bicicleta Chardonnay 0,75 l je suché bílé víno z Chile s citrusovými tóny, bílou broskví a jemnou...
Corvezzo Italian Rosé je tiché růžové víno s elegantní barvou a svěžím profilem grepu, červeného pomeranče a...
Corvezzo Pinot Grigio je svěží bílé víno z Veneta s čistým projevem broskve, citrusů a bílých květů. Vinařství...
Corvezzo Sauvignon Blanc je elegantní a osvěžující suché bílé víno pocházející z italské oblasti Veneto. Jeho světle...
Corvezzo Traminer Trevenezie IGT je aromatické bílé víno s výraznou stopou růže, květin a jemného koření. Pochází z...
Doppio Passo Pinot Grigio DOC je svěží italské bílé víno z odrůdy Pinot Grigio, které navazuje na moderní a dobře...
Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT je růžové víno z odrůdy Primitivo, které staví na apulijském původu a čistém...
Suché, plné, nebo aromatické?
Bílá vína se dají zjednodušeně rozdělit podle toho, jak voní a jak moc jsou sladká.
- Svěží a suchá – Pinot Grigio (La Riva, Doppio Passo, Corvezzo), Veltlínské zelené od Arte Vini nebo Silvaner Kabinett Trocken. K rybám, salátům a lehkým těstovinám.
- Plnější – Chardonnay, třeba Signature Chef Přemek Forejt, Entrecote nebo Il Mariscal. Ke kuřeti, rizotu a krémovým omáčkám.
- Aromatická – Pálava z vinařství Oulehla, Muškát moravský pozdní sběr od Ševely, Traminer od Corvezza nebo Gewürztraminer Blue Nun. Voní po květinách a koření a hodí se k asijské kuchyni i jen tak.
- S jemnou sladkostí – Riesling Feinherb nebo Blue Nun Riesling. Pro ty, komu suchá vína připadají kyselá.
Moravská bílá vína
Na Moravě se bílým odrůdám daří nejlíp. Pálava je česká novošlechtěnka (tramín červený × Müller-Thurgau) s vůní růží, medu a liči. Muškát moravský voní po hroznech a bezu a v pozdním sběru má příjemnou plnost. Veltlínské zelené je svěží s typickým nádechem bílého pepře.
Růžová vína
Růžové víno vzniká z modrých hroznů, jejichž slupky jsou v kontaktu s moštem jen krátce – hodiny místo týdnů. Proto má jemnou barvu a svěží chuť jahod a malin. Vyzkoušejte Corvezzo Italian Rosé, Doppio Passo Primitivo Rosato nebo Nardelli Negroamaro Primitivo Pink z Apulie.
Jak bílé a růžové víno podávat
Svěží bílá a růžová při 8–10 °C, plnější Chardonnay a pozdní sběry při 10–12 °C. Přechlazené víno ztratí vůni, takže ho stačí vytáhnout z lednice čtvrt hodiny před podáváním. Když chcete bublinky, mrkněte na prosecco.
