Likéry

Alkoholické likéry – sladké potěšení s dlouhou tradicí

Alkoholické likéry mají dlouhou historii – první zmínky sahají až do 13. století, kdy likéry sloužily jako léčivé elixíry. Jejich léčivou sílu sice rozhodně potvrdit nemůžeme, zamilujete si je však pro jejich jemnost, sladkost a rozmanité chutě. 

Likéry se vyrábí se přidáním cukru, bylin, koření, ovoce, smetany nebo dalších složek do základního alkoholu (např. lihoviny, rumu či brandy). Výsledkem je bohatý a aromatický nápoj, který potěší nejen chuťové pohárky, ale i duši.

Jaké druhy likérů najdete na Rumcajzl.cz?

Není likér, jako likér. U nás najdete ten správný pro každou chuť i příležitost. Ať už chcete připravit drink, ozvláštnit dezert nebo si užít chuť likéru jen tak.

• Krémové likéry potěší každého milovníka sladkého – jen tak nebo v dezertu. Mohou být ovocné, smetanové, čokoládové i kávové – typickým zástupcem je například oblíbený Baileys nebo česká klasika, vaječný likér.
• Bylinné likéry jako tradiční Becherovka nebo populární Jägermeister spojují hořké a sladké tóny s intenzivní vůní koření. Bývají oblíbenou volbou pro digestiv po vydatném jídle.
• Ovocné likéry v sobě nesou svěžest a jemnou sladkost – ideální jako součást koktejlů nebo jen tak na ledu. Vyzkoušejte třeba výbornou Baronku v hruškové nebo malinové variantě nebo světoznámý pomerančový Cointreau.
• Aperitivní likéry neboli aperitivy v čele s ikonickým Aperolem, Campari nebo Ramazzotti Aperitivo jsou ideální na rozehrání chuťových pohárků – třeba jako základ populárního drinku Aperol Spritz.
• Rumové likéry, jako je Legendario Elixir de Cuba, ocení ti, kdo hledají chuťově výrazný a jemný nápoj s karibským charakterem.

Nejčastěji kupované likéry

Baileys Original – irský smetanový likér, klasika do kávy i na led. Aperol – základ Aperol Spritz, v 0,7 l i litru. Amarula – krémový likér z plodů maruly z Jihoafrické republiky. A.H. Riise Cream a Cream Salted Caramel – rumové krémové likéry do 300 Kč. A.H. Riise Pharmacy 1838 Bitter a Royal Navy Bitter – bylinné likéry pro ty, kdo mají rádi hořkost. Altfernet – fernet v litrové lahvi.

Jaký likér jako digestiv?

Po těžkém jídle bylinný (fernet, bitter) – hořkost pomáhá trávení. Po lehkém jídle nebo ke kávě krémový (Baileys, Amarula). Ovocné likéry od Anton Kaapl jsou česká cesta, jak dát digestivu chuť ovoce. Sladké whiskey likéry jako Jack Daniel's Honey nebo Fireball mají vlastní kategorii Likéry z whiskey.

Kdy se pije likér?

Likér je ideální digestiv po jídle, hodí se však i do míchaných drinků nebo k doladění dezertů. Zatímco krémové likéry potěší milovníky sladkého, bylinné likéry nabídnou sofistikovanější chuťový zážitek a ty ovocné zase v drinku správně naladí. Ve výsledku není nejdůležitější, jak se to „má dělat“, ale jak vám to chutná. 

Díky chytrému filtrování snadno najdete přesně to, co hledáte – ať už jde o typ likéru, zemi původu nebo značku. V nabídce máme klasiky i netradiční kousky, které jinde nenajdete.