Nicolaus Exclusive Jablkovica 42% 0,5l

Jablkovica z odrůdy Jonathan s čistou ovocností

Nicolaus Exclusive Jablkovica stojí na odrůdě Jonathan, která patří mezi chuťově výrazné a aromaticky zajímavé druhy jablek. Destilát přináší diskrétní jablečnou vůni, jež působí čistě, svěže a přirozeně. Odrůdový původ je důležitý pro výslednou chuť, protože Jonathan kombinuje šťavnatost, jemnou kyselinku a sladší ovocné jádro. Na patře se rozvíjí zralé šťavnaté jablko bez zbytečné ostrosti nebo těžkého dozvuku. Výsledkem je slovenská jablkovica s kultivovaným a lehce pitelným charakterem.

Jonathan, šťavnatost a jemná kyselinka

Vůně je postavená na čerstvém jablku, které doplňuje jemný tón slupky a lehká ovocná sladkost. Chuť přináší šťavnatý profil odrůdy Jonathan, v němž se potkává sladší dužina s přirozenou kyselinkou. Destilát působí hladce, čistě a má příjemně ovocný závěr. Díky střídmější aromatice nepůsobí přezrálým dojmem a zachovává si svěží charakter. Dochuť je jemná, suchá a připomíná zralé jablko po rozkrojení.

Lehčí ovocný digestiv pro každodenní degustaci

Jablkovica se nejlépe servíruje mírně vychlazená, aby zůstala zachovaná svěžest ovoce i jemná vůně. V malé skleničce vynikne čistý jablečný tón a hladký průběh na patře. Hodí se po jídle, k lehčím dezertům nebo jako jemný ovocný digestiv při klidném posezení. Oproti výrazným peckovinovým destilátům nabízí vzdušnější a méně těžký profil. Láhev potěší každého, kdo má rád čisté pálenky s odrůdovým charakterem a přirozeným ovocným dozvukem.