Rocamena Primitivo Puglia IGT 0,75l

Rocamena Primitivo z prosluněné Apulie

Rocamena Primitivo Puglia IGT přináší jižanský styl červeného vína z oblasti, kde se odrůdě Primitivo dlouhodobě daří. Apulie v jihovýchodní Itálii nabízí teplé klima, dostatek slunce a podmínky pro vyzrálé, ovocně výrazné hrozny. Označení IGT dává vínu regionální rámec a ponechává prostor pro přístupný, moderní projev. Rocamena staví na syté rubínové barvě, měkké chuti a příjemně kulatém těle. Je to červené víno pro všechny, kdo hledají plnost Primitiva bez zbytečně těžkého dojmu.

Zralé ovoce, vanilka a jemné koření

V aromatice se objevuje zralé červené ovoce, třešně, švestky a lehký nádech tmavých bobulí. Chuť je plná a ovocná, s dobře přístupnou strukturou a měkkou tříslovinou. Vedle ovocného jádra se rozvíjí vanilka, sladší koření a jemný dotek dřeva. Celkový dojem podporuje kulatá textura, která dělá víno snadno pitelné a příjemně hřejivé. Závěr je středně dlouhý, ovocný a lehce kořenitý.

Univerzální Primitivo k jídlu i večerní skleničce

Rocamena Primitivo je velmi dobře použitelné u běžné i slavnostnější kuchyně. Hodí se k těstovinám s rajčatovou omáčkou, pizze, pečenému masu, grilované zelenině i sýrům s delším zráním. Díky ovocnosti zvládne také pikantnější úpravy, kde se uplatní měkkost a sladší kořenitost. Podávejte jej lehce temperované, aby se rozvinuly švestkové a vanilkové tóny. V domácí vinotéce představuje spolehlivé apulské červené pro chvíle, kdy má víno působit plně, hladce a nenuceně.