Doppio Passo Primitivo Puglia BIO IGT 0,75l
Doppio Passo Primitivo Puglia BIO IGT je italské červené víno z Apulie, postavené na odrůdě Primitivo. BIO zpracování podtrhuje čistý ovocný projev a styl, ve kterém vyniká tmavé bobulové ovoce, třešeň a lesní plody. Na patře působí měkce, kulatě a plně, s příjemně sametovou texturou. Dobře doprovodí červené maso, zralé sýry i výraznější těstoviny.
Bio Primitivo z Apulie s měkkým jižanským projevem
Doppio Passo Primitivo Puglia BIO IGT pochází z jihoitalské Apulie, oblasti proslulé sluncem, teplem a plnějšími červenými víny. Odrůda Primitivo zde dozrává do výrazné ovocnosti, měkké struktury a typicky tmavého barevného projevu. BIO zpracování klade důraz na šetrnější práci ve vinici i ve sklepě a nechává vyniknout přirozený charakter hroznů. Víno má tmavě rubínovou barvu, která dobře ladí s jeho bohatým aromatickým profilem. Celkově jde o moderní apulijské červené pro všechny, kdo hledají plnost bez zbytečné tvrdosti.
Tóny ostružin, třešní a lesního ovoce
Ve vůni se otevírá zralá třešeň, ostružina a lesní ovoce, doplněné jemným dotekem sladšího koření. Na patře je víno měkké, zaoblené a velmi ovocné, s hladkou texturou typickou pro oblíbený styl Doppio Passo. Drží se v něm tmavé bobulové ovoce, decentní nasládlost a příjemná plnost. Tříslovina je uhlazená, nepůsobí ostře a podporuje snadno čitelný, harmonický projev vína. Dochuť zůstává ovocná, kulatá a středně dlouhá, vhodná i pro nenucené večerní popíjení.
K masu, sýrům i výraznějším těstovinám
Doppio Passo Primitivo Puglia BIO IGT se hodí k jídlům, která unesou plnější červené víno, ale nevyžadují příliš drsnou tříslovinu. Dobře doprovodí grilované červené maso, pečenou zeleninu, rajčatové omáčky i těstoviny s výraznější úpravou. Příjemně funguje také se zralejšími sýry, uzeninami a jednoduchými středomořskými pokrmy. Díky měkčímu projevu se neztratí ani při samostatném popíjení. Je to víno pro chvíle, kdy chcete bohatší ovocný styl v přístupné a čisté podobě.
| Kategorie: | Primitiva |
|---|---|
| EAN: | 8008863077063 |
| Objem: | 750ml |
| Obsah alkoholu: | 13% obj. |
| Původ: | Itálie |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Casa Vinicola Carlo Botter |
|---|---|
| Adresa : | Via Luigi Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Itálie |
| E-mail : | info@botter.it |
