Loch Lomond Signature 40% 0,7l (dárková krabice)

Solera blend z palírny Loch Lomond

Loch Lomond Signature je skotská blended whisky, která staví na výraznějším zrání a pečlivém scelování jednotlivých složek. Po prvním zrání v dubových sudech se sladové a obilné whisky spojují a následně dozrávají v systému Solera. V něm se pracuje se sudy po sherry Oloroso a se znovu vypálenými sudy z amerického dubu, což prohlubuje ovocnost i kořenitost. Výsledkem je tmavě zlatý blend s bohatším projevem, než jaký bývá u běžných základních blendů obvyklý. Dárková krabice podtrhuje reprezentativní charakter láhve a dobře se hodí pro darování.

Sušené ovoce, koření a sudová hloubka

Ve vůni se otevírá sušené ovoce, vinná sladkost a decentní dřevitý tón, který připomíná zrání v sherry sudech. Chuť přináší zralou hrušku, skořici a pepř, doplněné suchým nádechem dubu. Americký dub dodává whisky vanilkově-karamelový základ, zatímco sherry složka zvýrazňuje plnost a temnější ovocnou linku. Jemný rašelinový dotek vytváří příjemný kontrast k nasládlému středu chuti. Dochuť je kořenitá, hřejivá a zanechává stopu sušeného ovoce a dřeva.

Whisky s osobitým rukopisem Michaela Henryho

Loch Lomond Signature nese rukopis master blendera Michaela Henryho, který je se značkou dlouhodobě spojený. Její předností je propracovaná struktura, v níž se potkává sladovost, sherry hloubka a decentní koření. Nejlépe vynikne čistá v širší sklenici, kde se postupně rozvinou ovocné a dřevité vrstvy. S kapkou vody se může více otevřít vanilka a jemnější obilná složka. Díky dárkovému balení a plnějšímu profilu jde o vkusný dárek pro příznivce skotské whisky.