Anton Kaapl Meruňkovice 47% 0,5l
Anton Kaapl Meruňkovice je čistý ovocný destilát z meruněk, vyrobený kvašením, destilací a ředěním měkkou vodou z 102 metrů hlubokého vrtu. Bez dalších přísad nechává vyniknout meruňkovou vůni, přirozenou ovocnost a jemnou peckovinovou linku. Projev je výrazný, suchý a přehledný, s čistým meruňkovým jádrem. Nejlépe se podává při pokojové teplotě, aby se ukázala jeho aromatická hloubka i pevná ovocná dochuť.
Čistá meruňkovice z jihočeského lihovaru
Anton Kaapl Meruňkovice je ovocný destilát postavený na alkoholovém kvašení a destilaci zralých meruněk. Receptura je přímá a čistá, bez dalších přísad, aby vynikla přirozená meruňková aromatika. Destilát se ředí měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Právě tato voda pomáhá zjemnit projev a zachovat čistý ovocný charakter. Výsledkem je pálenka pro všechny, kdo vyhledávají poctivý styl bez sladkého zastírání.
Vůně zralých meruněk a suchá ovocná dochuť
Aroma přináší zralou meruňku, lehký nádech peckovin a jemně květový tón. Na patře působí destilát pevně, s jasným ovocným jádrem a intenzitou, která se k meruňkovici dobře hodí. Projev se rozvíjí od sladšího dojmu dužiny k suššímu zakončení s decentní mandlovou linkou. Díky absenci přísad zůstává výsledný dojem čitelný, přímý a řemeslně čistý. Nejlépe vynikne při pomalém podávání v menší skleničce.
Poctivý styl bez zbytečných příměsí
Meruňkovice Anton Kaapl je vhodná pro milovníky ovocných destilátů, kteří ocení suchý, výrazný a přirozeně aromatický profil. Dobře poslouží jako digestiv po jídle i jako součást srovnávací degustace pálenek. Její charakter stojí především na kvalitě ovoce, přesné destilaci a čistém ředění. V rámci řady Anton Kaapl představuje výraznější peckovinovou variantu vedle jablkovice, slivovice nebo hruškovice.
| Kategorie: | Ovocné pálenky |
|---|---|
| EAN: | 8594198430272 |
| Objem: | 500ml |
| Obsah alkoholu: | 47% obj. |
| Původ: | Česko |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Anton Kaapl (1884 – 1948) zakladatel rodinné tradice pálení ovocných destilátů, válečný veterán Velké války, starosta obce Jílovice 1928 – 1932, příslušník jednoho z nejstarších rodů žijící v obci Jílovice (Gilowitz) minimálně od roku 1586. Rodinný lihovar v Jílovicíh vznikl na základě dlouholetých zkušeností s pěstitelským pálením. Ochrannou známku na značku Anton Kaapl lihovar získal v roce 2018.
Kromě České republiky je značka chráněna celosvětově díky mezinárodnímu systému ochranných známek v rámci Světové organizace duševního vlastnictví WIPO.
| Výrobní společnost : | FONEKA s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Jílovice 217, 373 32 Jílovice, Česká republika |
| E-mail : | lihovar@foneka.cz |
