West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask 46% 0,7l
Poctivá a autentická jednosladová irská whiskey, která je vylepšena zráním v sudech po sherry Oloroso. Díky tradičním postupům, absenci dodatečných barviv a výrobě bez filtrace je skvělým příkladem tradiční a poctivé irské whiskey. Díky netradičnímu dozrávání získává tóny fíků, rozinek, vanilky a oříšků s dubovým dřevem. Chuť je jemná, příjemně sladší - najdeme v ní karamelizované ovoce, čokoládu, skořici či muškátový oříšek. Vynikající a hravá whiskey, která rozhodně stojí za vyzkoušení.
Irská single malt whiskey 46 %
Trojí destilace pro jemný a vrstevnatý charakter
West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask vzniká ze 100% irského ječmene v palírně West Cork Distillers. Díky trojí destilaci získává elegantní, hladký a přitom výrazný charakter, který potěší zkušené milovníky whiskey i ty, kteří objevují svět irských single maltů.
Obsah alkoholu 46 % obj. podtrhuje plnost chuti bez zbytečné ostrosti. Whiskey je stáčena bez přidaných barviv a bez filtrace, takže si zachovává přirozenou strukturu, bohaté aroma i autentický projev použitých sudů.
Zrání v bourbonu a sherry Oloroso
Španělský vliv přináší sladkost i hloubku
Nejprve whiskey odpočívá v sudech po bourbonu prvního plnění, kde získává jemné tóny vanilky, dubu a oříšků. Následné dokončení v sudech po sherry Oloroso od Antonio Páez Lobato dodává destilátu vrstevnatost, sušené ovoce a příjemně hřejivý charakter.
Výsledkem je harmonické spojení irského řemesla a španělské vášně pro sherry. V aroma vystupují fíky, rozinky a pomerančová kůra, zatímco v chuti se rozvíjí karamelizované ovoce, čokoláda, skořice a muškátový oříšek.
Základní fakta o West Cork Maritime Sherry Cask
Autentický původ, výrazná chuť a osobitý příběh
West Cork Single Malt Maritime Sherry Cask spojuje poctivou irskou výrobu s námořní historií zakladatelů palírny, bývalých rybářů z West Corku. Charakter podtrhuje originální lahev inspirovaná starými skleněnými plováky a ručně foukané provedení s excentrickým hrdlem.
| Původ | Irsko |
| Základ | 100% irský ječmen |
| Destilace | Trojí destilace |
| Zrání | Sudy po bourbonu, dokončení v sudech po sherry Oloroso |
| Chuť | Karamelizované ovoce, čokoláda, skořice, muškátový oříšek |
| Aroma | Fíky, rozinky, pomerančová kůra, vanilka a oříšky |
| Zpracování | Nefiltrovaná, bez přidaných barviv |
Sherry tóny pro pomalé vychutnávání
Dlouhý závěr a všestranné servírování
Na patře se objevuje sladké karamelizované ovoce, mléčná čokoláda a jemné koření v podobě skořice a muškátového oříšku. Robustnější dřevité podtóny dodávají celku pevnost, zatímco sherry sudy přinášejí elegantní ovocnou hloubku a decentní sladkost.
Závěr je dlouhý, měkký a příjemně suchý, s doznívajícími tóny Oloroso. Nejlépe vynikne samotná nebo s kapkou vody, zároveň však může posloužit jako osobitý základ elegantních koktejlů.
Výhody produktu
Trojí destilace
Tradiční irský způsob výroby přináší hladký, jemný a přitom plný chuťový projev.Dvojí zrání
Sudy po bourbonu a následné dokončení v sherry Oloroso vytvářejí bohatou kombinaci vanilky, ovoce a koření.Výrazných 46 %
Vyšší obsah alkoholu zvýrazňuje aroma i chuť, aniž by potlačil jejich jemné vrstvy.Bez filtrace a barviv
Nefiltrované provedení bez přidaných barviv zachovává autentický charakter irského destilátu.Komplexní chuťový profil
Fíky, rozinky, čokoláda, karamelizované ovoce a koření nabízejí při každém doušku nový detail.Osobitá námořní inspirace
Originální lahev připomínající skleněný plovák propojuje řemeslnou whiskey s historií pobřežního West Corku.
Pečlivě vybrané lahve pro ty, kteří chtějí víc než jen obyčejný drink
Na rumcajzl.cz nenajdete jen obyčejný alkohol – vybíráme pro vás lahve, které mají charakter, příběh a chuť, na kterou se nezapomíná. Specializujeme se hlavně na kvalitní rumy z celého světa, ale vedle nich u nás objevíte i poctivé whisky, giny, vína nebo likéry, které stojí za ochutnání. Nabízíme nejen známé značky, ale i méně objevené poklady, které by vám jinak mohly uniknout. A protože k dobrému pití patří i něco navíc, najdete tu i netradiční dobroty – od španělských chipsů až po originální pochutiny.
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5391524716085 |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 46% obj. |
| Původ: | Irsko |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Akční nabídka 2+1 - při koupi 2 lahví z řady Single Malt Maritime získáte láhev West Cork Blended Bourbon Cask zdarma
West Cork Distillers je irská palírna se sídlem v malebném městečku Skibbereen na jihozápadě Irska, která si od svého založení v roce 2003 vybudovala pověst díky svému poctivému řemeslnému přístupu a inovacím. Založili ji tři přátelé – John O’Connell, Denis McCarthy a Ger McCarthy – z nichž poslední dva byli původně rybáři, což značce vtisklo jedinečný mořský charakter a inspiraci pro řadu Maritime. Palírna se pyšní tím, že většinu výrobního procesu – od destilace přes zrání až po plnění – zvládá na místě, a klade důraz na používání lokálních surovin, zejména irského ječmene. Tento nezávislý podnik se za dvě dekády rozrostl z malé provozovny s jedním destilačním zařízením na respektovaného hráče na trhu s whiskey, který kombinuje tradici s moderními postupy.
Whiskey od West Cork Distillers se vyznačují širokou škálou chutí, díky čemuž oslovují jak nováčky, tak zkušené milovníky destilátů. Palírna je známá svou trojí destilací, typickou pro irskou whiskey, která zajišťuje jemnost a čistotu, a experimentováním s různými typy sudů – od bourbonových přes sherry až po rumové či panenský dub. Produkty jako West Cork Blended Bourbon Cask nebo řada Single Malt Maritime reflektují jejich závazek k vytváření vyvážených, přístupných a zároveň komplexních whiskey. S důrazem na kvalitu, dostupnost a autenticitu si značka West Cork vydobyla místo na mezinárodní scéně, přičemž zůstává věrná svým kořenům v drsném, ale inspirativním prostředí irského pobřeží.
| Zástupce výrobce v EU : | DIOS TRADING, spol. s r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Husova 1205, 664 42 Modřice, Česká republika |
| E-mail zástupce v EU : | dios@dios.cz |
