Thomas Dakin Gin 42% 0,7l

Anglický gin s historickým jménem a pikantním detailem

Thomas Dakin Gin 42% 0,7l odkazuje na osobnost Thomase Dakina, který v 18. století patřil k důležitým jménům anglické ginové tradice. Gin má klasický London Dry charakter, ale přidává výraznější kořenitý prvek. Základem je jalovec, citrusová svěžest a suchá bylinná kostra, na kterou navazuje specifický dotek křenu. Díky 42% alkoholu působí pevně, čistě a dobře strukturovaně. Výsledkem je gin s tradičním původem a výraznějším degustačním podpisem.

Jalovec, citrusy a kořen křenu

Aromatika se otevírá přes výrazný jalovec a svěží citrusovou kůru, které doplňuje sušší kořenitost. V chuti se postupně rozvíjí bylinný základ, koriandrový tón a jemně pikantní dozvuk. Kořen křenu dodává ginu suchý, pikantní a lehce zemitý akcent, aniž by překryl klasickou ginovou stavbu. Na patře zůstává čistý, suchý a energický, s delším kořenitým zakončením. Tento profil ocení hlavně milovníci ginů, které nejsou jen citrusové nebo sladce ovocné.

Výrazný partner pro tonik i suché koktejly

Thomas Dakin Gin dobře funguje s neutrálním tonikem, kde vynikne jalovcová linka, citrusová svěžest a pikantní závěr. V Martini nabídne suchý a pevný charakter, který nepůsobí ploše ani příliš aromaticky. Garnish z citronové kůry podpoří svěžejší citrusový projev, zatímco lehce bylinkový doprovod zvýrazní jeho kořenitou stránku. Díky výraznější struktuře se neztratí ani v komplexnějších ginových koktejlech. Láhev 0,7 l představuje seriózní anglický gin pro barovou práci i soustředěnou degustaci.