Gold of Mauritius Heritage Selection Black 48 Edition 48% 0,7l

Black 48 Edition s plným mauricijským charakterem

Gold of Mauritius Heritage Selection Black 48 Edition navazuje na tmavší styl značky a přidává mu výraznější intenzitu. Mauricijský původ se v profilu spojuje s melasovým základem, tropickým klimatem a sudovou hloubkou. Rum cílí na plnější projev, kde se vedle sladších tónů objevuje také dubové dřevo, koření a tmavší čokoládová linka. Vyšší síla posiluje aromatickou šířku a dodává chuti pevnější stavbu. Výsledkem je mauricijský rum pro ty, kdo mají rádi bohaté a hřejivé destiláty.

Tmavá čokoláda, karamel a pražené ořechy

Aroma působí intenzivně, s tóny tmavé čokolády, karamelu a pražených ořechů. V chuti se přidává vanilka, koření a stopa tropického ovoce, které vyvažuje dubovou strukturu. Destilát má plnější tělo a hřejivý charakter, ale díky ovocně sladké vrstvě nepůsobí jednostranně. Závěr prodlužuje dubový tón, lehká kořenitost a návrat kakaa. Black 48 Edition je výraznější než jemné sladké rumy, proto se dobře uplatní při pomalejší a pozornější degustaci.

Výrazný rum pro čisté podávání

Gold of Mauritius Black 48 Edition doporučuji podávat čistý, případně s kapkou vody, která otevře aromatiku a zjemní hřejivost. Ve sklenici se postupně ukáže čokoládový profil, pražené tóny i kořenitý dochuť. Skvěle doprovodí tmavou čokoládu, ořechové dezerty nebo doutníkovou atmosféru, kde se uplatní jeho plnější stavba. Láhev působí seriózně a dobře zapadne do domácí sbírky zaměřené na ostrovní rumy. Pro znalce, kteří hledají energičtější mauricijský rum, nabízí Black 48 Edition dostatek síly, hloubky i charakteru.