Clément Canne Bleue 2023 50% 0,7l
Clément Canne Bleue 2023 je limitovaný bílý rhum agricole z Martiniku, vyráběný výhradně z odrůdy modré cukrové třtiny Canne Bleue. Ročníková edice navazuje na tradici, kterou Clément rozvíjí od roku 2000. V chuti vyniká čerstvá třtina, citrusová svěžest a suchý minerální tón. Díky vyšší síle a aromatické čistotě je skvělý pro Ti’ Punch, Daiquiri i soustředěnou degustaci.
Ročníkový agricole z modré cukrové třtiny
Clément Canne Bleue 2023 je bílý rhum agricole z Martiniku, který staví na jediné odrůdě cukrové třtiny. Odrůda Canne Bleue je ceněná pro aromatickou intenzitu a v této edici dostává prostor bez vlivu sudu. Clément uvádí ročníkové Canne Bleue od roku 2000 a každá sklizeň tak ukazuje trochu jiný výraz čerstvé třtinové šťávy. Edice 2023 přináší čirý, silnější a výrazně třtinový profil. V láhvi je limitovaný martinický agricole, který osloví hlavně ty, kdo hledají čistý původ a svěží energii.
Čerstvá třtina, citrusy a suchá intenzita
Ve vůni se prosazuje čerstvě lisovaná třtina, citrusová kůra a zelené byliny. Chuť je suchá, živá a přímá, s výraznou aromatikou typickou pro bílý rhum agricole. Vyšší síla podporuje intenzivní třtinový charakter, ale zároveň nechává vyniknout ovocnost a minerální svěžest. Na patře se objevuje limeta, bílý pepř a lehce travnatý tón. Dochuť je čistá, hřejivá a dlouze svěží, ideální pro pomalé objevování ročníkového stylu.
Výrazný základ pro Ti’ Punch
Canne Bleue 2023 má dost energie pro tradiční Ti’ Punch, kde se jeho třtinová čistota spojí s limetou a trochou třtinového sirupu. Dobře funguje také v Daiquiri, pokud má koktejl stát na výraznějším agricole základu. Při čisté degustaci ukáže odrůdový charakter modré třtiny i rozdíl mezi bílým agricole rumem a běžným rumem z melasy. Hodí se pro zkušenější milovníky rumu, kteří ocení suchost, intenzitu a původ suroviny. Nejlépe vynikne v jednoduchém servisu, kde nic nezastírá jeho přirozenou aromatiku.
| Kategorie: | Rumy a třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 3107460072343 |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 50% obj. |
| Původ: | Martinik |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Zástupce výrobce v EU : | Kratochvílovci |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Chlumecká 765/6, 198 19 Praha 9 |
| E-mail zástupce v EU : | ccm@kratochvilovci.cz |
