Ron Abuelo 12 40% 0,7l

Panamský rum Gran Reserva s dvanáctiletým zráním

Ron Abuelo 12 Años pochází z Panamy a představuje vyzrálý styl rumu s důrazem na jemnost, koření a sladší melasový základ. Označení Gran Reserva podtrhuje pečlivý výběr sudů a hladší charakter, který se hodí pro čisté popíjení. Zrání v dubových sudech přináší vanilku, karamel a dřevité tóny, aniž by rum působil tvrdě. Panamský původ mu dává jiný výraz než těžší ostrovní styly, spíše uhlazený a harmonický. Výsledkem je vyvážený stařený rum pro příznivce jemnějších, ale stále chuťově plných destilátů.

Melasa, vanilka a dubová hloubka

Vůně je kořenitá a měkká, s tóny melasy, vanilky a jemné citrusové svěžesti. Na patře se přidává karamel, dubové dřevo, ořechy a lehce exotický ovocný nádech. Rum působí hladce a zrale, s příjemnou sladkostí, která zůstává v rovnováze s dřevitou strukturou. Koření se postupně rozvíjí do jemně hřejivé polohy a podporuje delší chuťový dojem. Dochuť je středně dlouhá, kulatá a vrací vanilku, melasu a karamelizované ořechy.

Degustace i elegantní rumový koktejl

Ron Abuelo 12 Años nejlépe vynikne čistý, v degustační sklenici, kde se postupně otevře jeho melasová a dubová složka. Jedna kostka ledu zvýrazní karamelovou jemnost a zklidní kořenitý závěr. V koktejlech se hodí do vyzrálejších verzí Old Fashioned nebo do drinků, kde má rum zůstat hlavní chuťovou osou. Dobře doprovodí tmavou čokoládu, ořechy, kávu nebo dezerty s karamelem. Pro domácí bar nabízí panamský stařený rum s univerzálním, čistě čitelným profilem.