Plantation Barbados 5Y 40% 0,7l

Barbadoský rum s dvojím zráním

Plantation Barbados 5Y patří k oblíbeným zástupcům barbadoského rumu a navazuje na styl, který značka dnes rozvíjí pod názvem Planteray. Základem je melasový rum z West Indies Distillery, kde se uplatňuje kombinace kotlíkové a kolonové destilace. První část zrání probíhá v tropickém klimatu Barbadosu v sudech po bourbonu, což rumu dodává ovocnost, vanilku a sudovou hloubku. Následné dozrávání ve Francii v sudech po koňaku Ferrand přidává jemnější dřevitost a kořenitost. Výsledkem je rum s vyváženým poměrem tropické šťavnatosti a evropsky uhlazeného závěru.

Tropické ovoce, vanilka a dubové koření

Ve vůni se objevuje tropické ovoce, vanilka, karamel a lehký tón opečeného dubu. Chuť je měkká a příjemně kulatá, s tóny banánu, třtinového cukru a krémové vanilky. Druhé zrání v koňakových sudech přináší muškátové koření a sušší dřevitý závěr, který drží sladkost v rovnováze. Rum má dostatek charakteru pro čisté popíjení, ale zůstává dostatečně univerzální pro míchané nápoje. Dochuť je středně dlouhá, hladká a nese karamel, ovoce a dub.

Zlatý rum pro klasické koktejly i večerní sklenku

Plantation Barbados 5Y se hodí do drinků, kde má rum tvořit výraznější chuťový základ, například do Mai Tai, Rum Old Fashioned nebo kvalitního Cuba Libre. Čistý na větší kostce ledu ukáže vanilkově-ovocný profil a jemnější kořenitou vrstvu. V koktejlech přináší barbadoskou plnost, aniž by působil těžce nebo přeslazeně. Pro domácí bar je praktický díky kombinaci dostupnosti, rozpoznatelného stylu a širokého využití. Je to spolehlivý zlatý rum pro kohokoliv, kdo ocení chuť Barbadosu v každodenně použitelném provedení.