La Maison du Rhum Sante Lucie 2013 43% 0,7l (dárková tuba)

Saint Lucia v aromatickém anglickém stylu

La Maison du Rhum Sante Lucie 2013 pochází z ostrova Svatá Lucie a je spojený s palírnou Saint Lucia Distillers. Ročník 2013 představuje melasový rum s charakterem, který se opírá o aromatickou hloubku, sušší linku a výraznější koření. V rámci páté kolekce La Maison du Rhum zastupuje ostrovní anglický styl, jenž bývá hutnější a méně podbízivý. Zrání v sudech z amerického bílého dubu přidává dřevitou strukturu a delší zakončení. Výsledkem je rum pro ty, kdo dávají přednost pevnějšímu a serióznějšímu profilu.

Kompotované ovoce a suché koření

Aroma stojí na kompotovaném ovoci, dubu a kořeněných tónech, které se postupně rozvíjejí ve sklence. V chuti se objevuje sušené ovoce, lehká bylinnost a suchý dotek dřeva. Textura je plná, ale nepůsobí těžce, protože ji vyvažuje čistší ostrovní struktura. Dochuť je dlouhá, kořenitá a lehce dřevitá, s příjemnou hřejivostí. Při pomalé degustaci ukazuje rum více vrstev než při rychlém ochutnání.

Limitovaná edice s jasným původem

La Maison du Rhum staví tuto sérii na výrazných destinačních výběrech, takže původ ze Svaté Lucie hraje důležitou roli. Dárková tuba chrání lahev a zároveň podporuje její sběratelský vzhled. Rum osloví znalce sušších a kořenitějších stylů, kteří chtějí poznat ostrov mimo nejběžnější karibské profily. Díky jasně uvedenému ročníku působí lahev přehledně a důvěryhodně. V domácí sbírce dobře doplní sladší rumy o pevnější, výrazně aromatickou polohu.