Garage22 Gin Lanýžový 42% 0,5l

Pražský craft gin s lanýžovým charakterem

Garage22 Lanýžový Gin pochází z české řemeslné destilerie Garage22, která sídlí v pražských Holešovicích. V kategorii ginu zaujme nezvyklou kombinací klasického jalovcového základu a lanýžového aromatu. Receptura pracuje s botanicals, mezi nimiž vystupuje jalovec, koriandr, pomeranč a kardamom. Lanýž dodává ginu zemitější, kulinářsky laděný tón a posouvá ho mimo běžný citrusový styl. Výsledkem je český craft gin, který zaujme příznivce netradičních a gastronomických destilátů.

Jalovec, pomeranč a kardamom s lanýžovým akcentem

Ve vůni se spojuje výrazný lanýž s citrusovou svěžestí pomeranče a teplejším kořením. Na patře zůstává gin plný, aromatický a zároveň dobře čitelný, protože jalovcový základ drží profil pohromadě. Kardamom a koriandr přidávají suchou kořenitost, zatímco jemná sladší linka zakulacuje celkový dojem. Profil doplňuje pomerančová kůra, zemité tóny a decentní bylinná dochuť. Závěr je dlouhý, suchý a zajímavě gastronomický.

Gin pro Martini, Negroni i výraznější G&T

Lanýžový Gin Garage22 má charakter, který nejlépe ukáže jednoduchá příprava s minimem rušivých ingrediencí. V Martini zdůrazní suchý jalovec a lanýžovou hloubku, zatímco v Negroni přidá drinku zemitější podtón. V kombinaci s tonikem mu sluší spíše čistý, méně aromatický styl, aby nezanikl pomeranč, kardamom a lanýž. Dobře doprovodí slané občerstvení, tvrdší sýry nebo jídla s houbovým a lanýžovým prvkem. Pro domácí bar představuje výraznou českou specialitu, která rozšiřuje klasické možnosti ginu.