El General 15YO 40% 0,7l

Rum El General je prémiový destilát, jehož kořeny sahají do venezuelské rodinné palírny Destilería Sofa, proslulé svou tradicí a pečlivostí. Tento rum je vyráběn z melasy pocházející výhradně z místní cukrové třtiny, která je zpracována kolonovou destilací. Následně zraje 15 let v sudech z amerického dubu po bourbonu, což mu dodává jeho charakteristickou hloubku a harmonii. V Česku pak probíhá ruční etiketování a stáčení v legendární palírně Prádlo, fungující od roku 1976, která zajišťuje finální úpravu pro středoevropský trh.

Chuťový profil rumu El General je příjemně sladký a vyvážený, s dominantními tóny medu, kokosu a banánů, doplněnými o jemnou hořkou čokoládu a náznak para ořechů. Jeho vůně okouzluje nádechem marcipánu, exotického ovoce a sušených tropických plodů, což z něj činí ideální volbu pro pomalé vychutnávání. S obsahem alkoholu 40 % nabízí dlouhý, lehce kořeněný závěr, který potěší jak začátečníky, tak zkušené milovníky rumů španělského typu. Tmavě jantarová barva ve sklenici jen podtrhuje jeho prémiový charakter.

El General vzdává hold venezuelskému generálu Simónu Bolívarovi, symbolu boje za nezávislost a jednotu Jižní Ameriky na počátku 19. století. Výroba v Panamě respektive Venezuele probíhá za využití tamních tropických podmínek, které podporují intenzivní zrání, zatímco česká stopa přidává na jedinečnosti díky lokálnímu know-how. Tento rum je skvělý nejen pro sólové popíjení, ale i jako základ pro koktejly, například Daiquiri či Dark ’n’ Stormy, kde jeho bohaté aroma krásně vynikne.