Dictador 12YO 40% 0,7l (dárkové balení 2 sklenice)

Kolumbijský Dictador z karibského pobřeží

Dictador 12YO pochází z Cartageny de Indias, kde značka Dictador staví svůj styl na dlouhé rodinné tradici rodu Parra. Blend připravuje Hernan Parra Arango, třetí generace rodiny a master blender, který spojuje rumy různého stáří do hladkého celku. Základ tvoří rumy vedené k profilu pět až dvanáct let, díky čemuž si nápoj zachovává živost, sladší jádro i zralý dubový dotek. Styl Dictadoru se opírá o karamel, kávu a tabák, tedy tóny typické pro jeho tmavší a plnější kolumbijský projev. Dárkové balení se dvěma sklenicemi má reprezentativní vzhled a dobře poslouží pro domácí degustaci.

Javorový sirup, med a kávový závěr

Aroma nabízí javorový sirup, měkký karamel a středně výrazný dub, k nimž se přidává tabáková a kožená linka. Na patře působí Dictador 12YO hladce, s ovocně medovým středem a krémovým kořením. Postupně vystupuje vanilka, opečený dub a pražená káva, které dávají rumu pevnější závěr. Sladší nástup vyvažuje pevnější dřevitá struktura, takže chuť nepůsobí jen dezertně. Dochuť je lehce dubová, kávová a tabákově suchá, ideální pro klidné popíjení čistého rumu.

Dárkové balení pro srovnávací degustaci

Dictador 12YO se dobře hodí jako vstup do světa kolumbijských rumů značky Dictador, protože nabízí hladkost bez ztráty charakteru. Nejlépe vynikne v užší degustační sklenici, která soustředí karamel, med a kávové aroma. Dvě přiložené sklenice dělají z balení praktický set pro srovnání s vyzrálejšími lahvemi značky Dictador. Krabice a sklenice neslouží k ovlivnění chuti, ale dávají produktu dárkový a sběratelský rozměr. Pro domácí bar představuje vyvážený kolumbijský rum, který obstojí čistý, při domácí degustaci i ve výraznějších rumových koktejlech.