Blue Mauritius Reserva 40% 0,7l
Blue Mauritius Reserva je prémiový mauricijský rumový spirit drink, namíchaný z vyzrálých třtinových destilátů, které zrály až 15 let ve francouzských dubových sudech a sudech po portském víně. Výsledkem je tmavě mahagonová barva a bohaté aroma plné lískových oříšků, vanilky, dubového dřeva, sušeného a tropického ovoce. V chuti je nápoj sametově hladký, s vyváženou kombinací jemné sladkosti, dřeva, ořechů, karamelu a kořenitých tónů v dlouhém, hřejivém závěru. Představuje atraktivní volbu do domácího baru i jako originální dárek pro milovníky třtinových nápojů s exotickým původem.
Blue Mauritius Reserva pochází z ostrova Mauricius, kde se cukrová třtina pěstuje na sopečné půdě a v tropickém klimatu, což třtinovým destilátům dodává specifický charakter. Základem je melasa, která se po fermentaci destiluje a vzniklý třtinový destilát následně zraje v kombinaci francouzských dubových sudů a sudů po portském víně. Z těchto vyzrálých složek se vytváří výsledný rumový spirit drink, který se dále ladí do typického, zakulaceného projevu Blue Mauritius Reserva. Výrobce pracuje v omezených šaržích, takže část edic bývá limitovaná a zaměřená na náročnější publikum. Celkovým cílem je nabídnout výrazný mauricijský třtinový nápoj s důrazem na dřevo, ořechy a ovocné tóny.
Ve sklenici má Blue Mauritius Reserva tmavě mahagonovou barvu s bronzovými odlesky, které prozrazují delší pobyt v sudu. Vůně je bohatá a vrstevnatá – objevují se v ní lískové oříšky, vanilka, karamel a dubové dřevo, doplněné o tóny sušeného ovoce, rozinek a datlí, ale i náznaky tropického ovoce. Některé degustační poznámky zmiňují také lehký čokoládový podtón, který nápoji dodává dezertně svůdnou, avšak ne přehnaně sladkou tvář. Na patře je spirit drink sametově hladký, se středně plným tělem a vyváženou kombinací jemné sladkosti, ořechů, vanilky, dřeva a sušeného ovoce. Závěr je delší a hřejivý, s dozníváním dubu, ořechů a ovocných tónů, které v ústech zanechávají příjemný teplý dojem.
Nejlépe si Blue Mauritius Reserva vychutnáte při pomalém popíjení čistý při pokojové teplotě nebo na velké kostce ledu, kdy má prostor rozvinout všechny aromatické vrstvy. Díky jemně nasládlé, oříškovo-vanilkové a ovocné chuti se skvěle hodí k tmavé čokoládě, dezertům s karamelem či ořechy i jako doprovod ke kávě po večeři. V dárkových baleních s elegantní krabičkou a skleničkami působí jako efektní dárek pro ty, kdo chtějí objevit mauricijský styl třtinových spirit drinků. V domácím baru po něm sáhnete vždy, když budete chtít nabídnout něco „trochu speciálního“, ale stále velmi snadno pitelného. Díky svému charakteru osloví jak zkušenější nadšence, tak i ty, kteří s mauricijskými rumovými spirit drinky teprve začínají.
| Kategorie: | Rumy a Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 6091313770227 |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 40% obj. |
| Původ: | Mauricius |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Blue Mauritius - v češtině Modrý Mauricius - je pojem nejen ve světě rumů, ale především ve světě filatelie, sběratelství poštovních známek. Právě jedna z nejznámějších a nejhodnotnějších známek historie - Modrý Mauricius - se stala inspirací pro název a filozofii stvoření tohoto rumu.
Známka byla vydána v době, kdy byl ostrov Mauricius ještě britskou kolonií, a na hodnotě díky několika faktorům získala krátce po svém vydání. S postupem času hodnota samozřejmě výrazně stoupla a například dopis, na němž jsou tyto známky dvě - tzv. Bombajský dopis - má hodnotu přibližně 4 miliony amerických dolarů (asi 100 milionů českých korun). Ačkoliv je v současnosti možné najít i hodnotnější známky, Modrý Mauricius je velmi pravděpodobně tou nejpopulárnější.
Ve šlépějích této výjimečné poštovní známky kráčí právě rum Blue Mauritius. Vyrábí se samozřejmě na ostrově Mauritius, který se nachází v Indickém oceánu, asi 800 km západně od Madagaskaru. Jedná se o rum založený na melase, která je destilována na 95% alkoholu. Poté je 36 hodin ponechána v klidu a následně je snížen obsah alkoholu na 60%. Následuje blendování - tedy přidávání dalších rumů za účelem vytvoření co nejlepšího chuťového profilu. Příjemně přirozenou chuť (a eliminaci pro mnohé nelibé ostré chuti alkoholu) zajistí přibližně rok trvající zrání v sudech po portském víně.
Při výrobě rumu je kladen důraz na udržení vysoké kvality a konzistetní chuti mezi jednotlivými dávkami rumů. Destilování, blendování i macerace probíhají v malém množství, z procesu jsou eliminovány chemické prvky a celkově je kladen důraz na přirozenou chuť produktu.
Poslední fází je umístění tohoto precizně připraveného produktu do lahví vyráběných z francouzského skla. Design lahve je navržen tak, aby vynikla nádherná barva rumu. Na hrdlo láhve je umístěn kožený "náhrdelníček". Ten neslouží pouze jako okrasa, ale také jako zajištění, aby při plnění lahví nestékal rum po lahvi - jakákoliv přebytečná tekutina se do něj vsákne a dotvoří tak jedinečnost lahve unikátním aroma.
Blue Mauritius Rum se může pyšnit řadou ocenění, mezi kterými vyčnívají především C2C Spirits Cup Gold Winner (Německo 2017), Enterprise Mauritius “Best Traditional Rum” (Mauricius 2014) a Double Gold Medal (Čína 2017).
| Výrobní společnost : | Blue Mauritius Gold World Spirit GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Blue Mauritius Gold World Spirit GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 1, 55129 Mainz, Německo |
| E-mail : | info@blue-mauritius.com |
