Bentley & Cooper Founders Reserve XO 40% 0,7l

Founders Reserve XO s jamajským základem

Bentley & Cooper Founders Reserve XO představuje uhlazenější pohled na jamajský rum, který staví na ovocnosti, vanilce a pečlivém dozrávání. Základ prochází tropickým zráním v dubových sudech, kde získává tělo, barvu a lehce dřevitý charakter. Následný pobyt v sudech po sherry Pedro Ximénez mu dodává měkčí sladkost, tmavší ovocnost a kulatější zakončení. Právě kombinace jamajského původu a sherry vlivu vytváří rum, který je výrazný, ale zároveň snadno přístupný. Hodí se pro ty, kdo mají rádi aromatické rumy s jemnější strukturou a příjemnou sladkostí.

Vanilka, karamel a kandované ovoce

Ve vůni se nejprve prosazuje vanilka, karamel a tropické ovoce, ke kterým se přidává decentní dubová linka. Na patře působí rum hladce a měkce, s tóny dřeva, vanilky, kandovaného ovoce a jemného koření. Sherry sudy přinášejí kulatější tělo a příjemnou ovocnou hloubku, aniž by potlačily jamajský původ. Dochuť je uhlazená, lehce sladká a dřevitá, s návratem vanilky a tmavšího ovoce. Celkový projev je přátelský a dobře čitelný, takže osloví jak zkušenější rumové fanoušky, tak ty, kteří dávají přednost měkčímu stylu.

Univerzální rum pro čisté pití i koktejly

Founders Reserve XO se dobře pije samotný, ideálně ve sklenici, která nechá vyniknout jeho ovocně vanilkový profil. Příjemně funguje také na velké kostce ledu, která zvýrazní hladkost a zjemní sladší tóny. V koktejlech se hodí do receptur, kde má rum zůstat dobře patrný, například do elegantnějších variant Old Fashioned nebo Rum Manhattan. Díky vyváženosti a sherry finiši působí reprezentativně, aniž by byl příliš těžký. Je to praktická volba pro domácí bar i dárek pro milovníky jemnějších jamajských rumů.