Anton Kaapl Jablkovice s medovými víčky 35% 0,5l

Jablečná specialita s dotekem medových víček

Anton Kaapl Jablkovice s medovými víčky navazuje na jihočeskou tradici ovocných destilátů a přidává jí jemně medový rozměr. Základem je poctivá jablkovice, ve které se macerují medová víčka od včel z pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor. Receptura obsahuje také mateří kašičku, propolis, pyl a med, takže projev působí plněji a kulatěji než u klasické jablkovice. K harmonii přispívá měkká demineralizovaná voda ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství. Jemný zákal je přirozenou součástí nápoje a dobře vystihuje jeho přírodní charakter.

Jablka, med a jemná včelí voskovost

Ve vůni se otevírá zralé jablko, lehká květová sladkost a decentní stopa včelího vosku. Na patře je nápoj měkčí než čistý destilát, protože medová víčka přinášejí zaoblení, jemnou sladkost a příjemně dlouhou dochuť. Propolis a pyl dodávají lehce bylinný, přírodní podtón, který dobře doplňuje jablečný základ. Celek zůstává přehledný, ovocný a nepůsobí přeslazeně. Nejlépe vynikne při klidném podávání v menší degustační skleničce.

Jihočeský rukopis v limitovaném provedení

Tato specialita ukazuje, že ovocný destilát může získat nový rozměr i bez výrazného odklonu od svého původu. Spojení jablek, medových víček a včelích produktů vytváří neobvyklý regionální charakter, který se hodí k pomalému popíjení po jídle. Díky přírodnímu zákalu a omezené dostupnosti působí autenticky a řemeslně. Zaujme milovníky ovocných pálenek i ty, kdo hledají jemnější, kulatější alternativu k čisté jablkovici.