Stadium Porto 10Y 20% 0,75l

Stadium Porto 10Y z údolí Douro

Stadium Porto 10Y představuje desetileté portské víno z portugalské oblasti Douro. Tento styl vzniká z hroznů tradičních portugalských odrůd a následně prochází fortifikací vinným destilátem. Delší zrání v dřevěných sudech dává vínu jemnější tawny charakter, jantarovou barvu a zralejší ovocnost. Čas v sudu posouvá projev od svěžího ovoce směrem k ořechům, karamelu a sušeným tónům. Výsledkem je dezertní portské víno s plností a klidnou dochutí.

Ořechy, sušené ovoce a karamelový tón

Ve vůni se objevuje sušené ovoce, rozinky a jemný nádech ořechů. Chuť navazuje na karamel, švestková povidla a lehce kořenitý závěr, který přináší hřejivost typickou pro portská vína. Sladkost je podpořená zráním, přesto celek nepůsobí ploše díky ořechové a dřevité vrstvě. Dochuť je delší, sametová a příjemně dezertní. Stadium Porto 10Y tak dobře funguje jako víno pro pomalé popíjení po jídle.

Portské k dezertům, sýrům a večernímu servisu

Stadium Porto 10Y se hodí k čokoládovým dezertům, ořechům, sušenému ovoci i sýrům s modrou plísní. Dobře doprovodí také slavnostní závěr večeře, kdy má víno prostor ukázat svou zralost a sladší strukturu. Podávejte lehce vychlazené, aby vynikla ovocnost i jemnější ořechové tóny. Díky desetiletému zrání působí uhlazeněji než mladší portská a nabízí kulatější, zralejší charakter. Je to klasická sladká tečka pro chvíle, kdy chcete místo běžného vína něco plnějšího a výraznějšího.