Metaxa 12* 40% 0,7l

Řecká klasika s muškátovým vínem a středomořským kořením

Metaxa 12 Stars patří mezi nejvýraznější řecké spirit drinky a stojí na spojení několika aromatických vrstev. Základ tvoří jemné vinné destiláty, které doplňuje sladké muškátové víno a směs středomořských botanicals. U řady 12 Stars hraje důležitou roli zrání v sudech se středním i silnějším vypálením. Právě tato práce se dřevem přidává profilu hlubší dubové, kouřové a kořenité tóny. Výsledkem je řecký nápoj s bohatým ovocným charakterem, který si drží elegantní a hebký projev.

Sušené ovoce, citrusy a opečený dub

Ve vůni se objevuje pomerančová kůra, sušené meruňky, švestky a jemný květinový nádech. Sladší stránku podporují tóny vanilky a toffee, zatímco dub přináší decentní kouřovost. Na patře působí Metaxa hladce a kořenitě, s chutí zralého peckového ovoce, fíků a kandovaných citrusů. Jemná sladkost je vyvážená hřejivým kořením, které dodává delší a voňavý závěr. Profil je dostatečně plný pro čisté podávání, ale zároveň přístupný pro moderní míchané drinky.

Podávání pro pomalý večerní styl

Metaxa 12 Stars nejlépe vynikne v nižší sklenici při pokojové teplotě nebo na větší kostce ledu. Led její ovocně-kořenitý profil lehce zjemní a otevře citrusové i květinové tóny. V koktejlech se hodí tam, kde má prostor pro aromatiku, například v kombinaci s bitters, citrusovou kůrou nebo kvalitním tonikem. Díky propojení destilátu, vína a bylin má osobitý středomořský charakter, který se liší od klasického brandy. Je to láhev pro chvíle, kdy má vyniknout řecká tradice, jemnost a výrazná vůně v jednom celku.