Malteco Seleccion 1987 40% 0,7l (dřevěná kazeta)

Malteco Seleccion 1987 je exkluzivní rum z Guatemaly, který v sobě nese odkaz guatemalské rumové tradice a představuje vrchol řemeslné zručnosti značky Malteco. Destilován v roce 1987 z čerstvého cukrového třtinového medu, zraje tento rum minimálně 28 let v sudech z amerického dubu po bourbonu, než byl v roce 2015 lahvován jako limitovaná edice. S obsahem alkoholu 40 % nabízí hluboký a komplexní chuťový profil, který osloví jak sběratele, tak milovníky prémiových destilátů. Elegantní láhev v dřevěné kazetě s motivem mytického ptáka Quetzala jen podtrhuje jeho výjimečnost.

Při prvním přivonění vás okouzlí bohatá vůně s tóny vanilky, karamelizovaného cukru a sušených plodů, doplněná o jemné nuance dubu, tabáku a náznak kávy. V chuti se rozvíjí harmonická paleta – sladké tóny čokolády a sušeného ovoce, jako jsou fíky a rozinky, se snoubí s lehkou kořenitostí a sametovou texturou, kterou podtrhuje dlouhé zrání. Závěr je dlouhý, jemný a příjemně hřejivý, s přetrvávajícími stopami koření a dřeva. Malteco Seleccion 1987 je ideální pro pomalé vychutnávání samotný nebo jako luxusní digestiv po výjimečné večeři.

Tento rum pochází z produkce Bodegas de América S.A. v Panamě, kde se využívají postupy inspirované guatemalskou školou, ačkoli značka Malteco byla vytvořena italským rumovým specialistou Marcem Saviem. Díky své kvalitě získal Malteco Seleccion 1987 zlatou medaili na Rhum Festu v Paříži v roce 2016 v kategorii rumů z třtinového medu starších 7 let. Jeho vzácnost a sofistikovanost z něj činí nejen chuťový zážitek, ale i sběratelský klenot, který vypráví příběh o trpělivosti, tradici a vášni pro rumové umění.