La Maison du Rhum Paraguay 2008 42% 0,7l (dárková tuba)
La Maison du Rhum Paraguay 2008 42 % je limitovaný paraguayský rum z kolekce Batch No. 5, destilovaný v palírně Castilla/Fortin v Piribebuy a lahvovaný po dlouhém zrání v roce 2022. Zraje v sudech po americkém bourbonu a následně ještě dozrává v pečlivě vybraných sudech po sherry a brandy, což mu dodává hloubku a jemně nasládlý charakter. Ve vůni se objevují tóny hnědého cukru, vanilky, exotického ovoce a sladkého koření, v chuti pak plnější projev se sladkým ovocem, kořením, dřevem a náznakem tabáku. Rum má tmavě jantarovou barvu, 42 % alkoholu, je přirozeně sladký bez laciné přeslazenosti a v dárkové tubě působí jako atraktivní volba pro pomalé večerní popíjení i jako reprezentativní dárek.
La Maison du Rhum Paraguay 2008 je součástí páté edice kolekce La Maison du Rhum, která přináší limitované šarže rumů z vybraných světových destinací. Tento rum pochází z města Piribebuy v Paraguayi, kde jej vyrábí Castilla Distillery/Fortin, producent známý důrazem na 100% organickou produkci rumů. Destilát byl vypálen v roce 2008 na měděné koloně a v roce 2022 stočen do lahví, celkem vzniklo pouze 7 071 očíslovaných kusů. Základem je melasový rum španělského stylu, který nejprve dlouhá léta zraje v sudech po bourbonu v tropickém klimatu. Následné dokončení v kvalitních sudech po sherry a brandy dodává rumu jemně vinnou linku a ještě více zaobluje jeho chuť.
Ve sklenici má La Maison du Rhum Paraguay 2008 temně jantarovou až mahagonovou barvu se zlatými odlesky, která odpovídá jeho věku a typu sudů. Aroma je sladší a ovocné, s tóny hnědého cukru, vanilky, exotického ovoce a náznakem tabákové krabičky, jak zmiňují degustační poznámky. Na patře je rum plnější, harmonický, s kombinací tropického ovoce, karamelu, vanilky a koření, které doplňují jemné dřevité tóny. Závěr je delší, zahřívající, s návratem exotického ovoce, koření a lehce květinové, kořenité linky. Celkově působí spíše polosuchým dojmem, sladkost je přirozená a dobře vyvážená, takže rum nepůsobí těžce ani při delší degustaci.
Nejlépe vynikne La Maison du Rhum Paraguay 2008 při pomalém popíjení čistý v tulipánové sklenici nebo na velké kostce ledu, která otevře aroma bez výrazného naředění. Díky lehce sladší ovocně-kořeněné paletě se výborně páruje s hořkou čokoládou, dezerty s karamelem či ořechy nebo s jemně kořeněnými doutníky. Limitovaný počet lahví a detailně zpracovaná etiketa s údaji o destilaci, stáčení a typech sudů z něj dělají atraktivní kousek pro sběratele i milovníky originálních rumů. Dárková tuba v retro koloniálním stylu zvýrazňuje příběh destilerie z Piribebuy a zároveň zjednodušuje použití rumu jako dárku. Pro ty, kteří chtějí poznat paraguayský rum v serióznějším, ale stále přístupném podání, představuje tato edice velmi zajímavou volbu.
| Kategorie: | Rumy & Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 3432370002396 |
| Objem: | 700ml |
| Země: | Paraguay |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Zástupce výrobce v EU : | Quality Drinks s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Trnkova 636/72, 62800 Brno |
| E-mail zástupce v EU : | info@qualitydrinks.cz |
