Bumbu Rum XO 40% 0,7l
Bumbu Rum XO 40 % je panamský rum s plným sudovým profilem, který zraje v sudech po bourbonu a následně dozrává v sudech po sherry. Vůně kombinuje karamel, dubové dřevo a vanilku s jemnou linkou pomerančové kůry. Chuť působí sušším, vyzrálejším dojmem než Bumbu Original a přidává pepřové koření, kávu a delší hřejivý závěr. Matná černá láhev se stříbrným reliéfem z něj dělá reprezentativní volbu pro čistou degustaci i dárek.
Panamský Bumbu XO s dozráváním v sudech po sherry
Bumbu Rum XO 40 % staví na zralejším a sušším projevu než sladší varianta Original. Základ tvoří panamský rum, který nejprve získává strukturu v sudech po bourbonu a poté dozrává ve španělských sudech po sherry. Tento postup mu dodává tmavší barvu, pevnější dřevitost a hladší texturu. V profilu se přirozeně propojuje karamelová sladkost, opálený dub a jemné tóny vanilky. Výsledkem je rum určený pro pomalé popíjení, kde má prostor vyniknout jeho vyzrálý charakter.
Chuť karamelu, dubu a pomerančové kůry
Ve vůni se otevírá cukrová třtina, vanilka a výraznější sudová stopa dubového dřeva. Na patře se přidává karamel, pomerančová kůra a lehká pikantnost, která vyvažuje jeho plnost. Dochuť přináší náznak kávy, koření a suchého dřeva bez zbytečné těžkosti. Díky 40% obsahu alkoholu zůstává chuťově koncentrovaný, ale současně hladký a dobře čitelný. Nejlépe vynikne čistý v degustační sklenici, případně s jednou velkou kostkou ledu.
Elegantní černá láhev pro degustaci i darování
Matná černá láhev se stříbrným reliéfem podtrhuje prémiový vzhled Bumbu XO a dobře funguje jako součást domácího baru. Rum je vhodný pro milovníky plnějších třtinových destilátů, kteří hledají sherry dozrávání, delší závěr a kořenitější profil. V míchaných nápojích má smysl především v recepturách typu Rum Old Fashioned, kde se uplatní jeho dřevo a karamel. Pro běžné long drinky je škoda překrýt jeho sudovou stavbu výraznými limonádami. Největší sílu ukazuje ve chvíli, kdy se servíruje pomalu a bez spěchu.
| Kategorie: | Rumy & Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 813497006154 |
| Doba zrání: | 18 let |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 40% obj. |
| Země: | Panama |
| Chuť: | karamel, káva, vanilka, koření |
| Aroma: | vanilka, karamel, sušený pomeranč |
| Zdroje: | https://www.global-wines.cz/bumbu-rum-xo-0-7l | https://www.winehouse.cz/zbozi/bumbu-xo-2-sklenicky--gift-box--40-0-7l/ | https://rumy.heureka.cz/bumbu-xo-18y-40-0_7-l-darkove-baleni-2-sklenice/ |
| SEO klíčová slova: | Bumbu XO, panamský rum, rum po sherry, Bumbu Rum XO, rum 40 %, dárkový rum |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Jakub
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rumy Bumbu pocházejí původně z ostrova Barbados (Bumbu XO vzniká převážně v Panamě). Právě na tomto ostrově údajně vznikl rum tak, jak jej dnes známe. Jistojistě se tam však nacházejí nejstarší palírny rumu na světě. Právě na jejich tradici navazuje Bumbu se svými špičkovými rumy a neskutečně jemným smetanovým likérem.
Základem je výjimečně jemná barbadoská voda filtrovaná přes vápencové masivy. Cukrová třtina je pečlivě vybírána od nejlepších světových dodavatelů tak, aby základ rum zůstal typicky tropický a všechny jeho aromatické vlastnosti vynikaly na maximum.
Bumbu je vyráběn v tradiční Barbadoské destilerii která funguje od roku 1893 a v provozu je tak již více než 120 let. Rum je vyráběn dvou fázovou kolonovu destilací a je tak zajištěna čistost a jemnost destilátu. Kvasinky používáné při fermentaci jsou specifickým tajemstvím destilerie, které je údajně střeženo již od roku 1840 - tedy déle, než je destilerie oficiálně v provozu.
| Zástupce výrobce v EU : | Pernod Ricard Czech Republic s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | U Průhonu 1580/22, 170 00 Praha 7, Česká republika |
| E-mail zástupce v EU : | info@pernod-ricard.cz |
