Bumbu Rum XO 40% 0,7l
Elegantní matná láhev se stříbrným reliéfem ukrývá zralejšího kolegu legendárního Bumbu rumu. Bumbu XO je panamský rum, který zrál 18 let v sudech po bourbonu a následně chvíli v sudech po sherry.
Výsledkem je skvěle vyvážená a nebezpečně pitelná záležitost. Potěší tóny karamelek, opáleného dubu a vanilky, ke kterým se postupně přidává pomerančová kůra, pikantní koření a lehounký náznak kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rumy & Elixíry |
|---|---|
| Doba zrání: | 18 let |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 40% obj. |
| Země: | Panama |
| Chuť: | karamel, káva, vanilka, koření |
| Aroma: | vanilka, karamel, sušený pomeranč |
Jakub
Rumy Bumbu pocházejí původně z ostrova Barbados (Bumbu XO vzniká převážně v Panamě). Právě na tomto ostrově údajně vznikl rum tak, jak jej dnes známe. Jistojistě se tam však nacházejí nejstarší palírny rumu na světě. Právě na jejich tradici navazuje Bumbu se svými špičkovými rumy a neskutečně jemným smetanovým likérem.
Základem je výjimečně jemná barbadoská voda filtrovaná přes vápencové masivy. Cukrová třtina je pečlivě vybírána od nejlepších světových dodavatelů tak, aby základ rum zůstal typicky tropický a všechny jeho aromatické vlastnosti vynikaly na maximum.
Bumbu je vyráběn v tradiční Barbadoské destilerii která funguje od roku 1893 a v provozu je tak již více než 120 let. Rum je vyráběn dvou fázovou kolonovu destilací a je tak zajištěna čistost a jemnost destilátu. Kvasinky používáné při fermentaci jsou specifickým tajemstvím destilerie, které je údajně střeženo již od roku 1840 - tedy déle, než je destilerie oficiálně v provozu.
