Isautier Banana Flambee 40% 0,5l

Réunionský rhum arrangé s chutí flambovaných banánů

Isautier Arrangé Banane Flambée pochází z ostrova Réunion, kde má ochucování rumu ovocem a kořením dlouhou kreolskou tradici. Styl rhum arrangé stojí na maceraci ovoce, koření a dalších surovin v rumovém základu. V této variantě hrají hlavní roli banány upravené ve stylu flambée, tedy s dojmem karamelizace a hřejivé sladkosti. Základ vychází z agricole charakteru, který se opírá o čerstvou třtinovou šťávu a živější aromatiku. Výsledkem je rumový likér s plným dezertním profilem, který zůstává aromatický a výrazný. Značka Isautier tak propojuje ostrovní původ, ovocnou maceraci a moderní gurmánský styl.

Banán, karamel a vláčná dezertní textura

Ve vůni působí nápoj kulatě a gurmánsky, s výrazným banánem a sladkým karamelovým tónem. Na patře se rozvíjí zralé ovoce, rozpuštěný karamel, vanilka a jemné koření. Banánová linka připomíná flambovaný dezert, ale nepůsobí ploše; doplňuje ji třtinový základ s lehčí rostlinnou svěžestí. Textura je měkká, vláčná a sladší, vhodná pro pomalé popíjení. Dochuť je banánově karamelová, s příjemným kořenitým dozvukem. Isautier Arrangé Banane Flambée osloví hlavně ty, kdo mají rádi rumové likéry s výrazným ovocným charakterem.

Vychlazený aperitiv, digestiv i doprovod k dezertu

Isautier Arrangé Banane Flambée nejlépe vynikne dobře vychlazený, podávaný samotný v menší sklence. Dobře se hodí jako sladší aperitiv, dezertní digestiv nebo doprovod k čokoládovým a karamelovým dezertům. Lze ho použít také do jednoduchých koktejlů, kde má dodat banán, karamel a tropickou sladkost. Zajímavě funguje s kávou, smetanou, ananasem nebo hořkou čokoládou. Díky výrazné chuti není potřeba mnoho dalších ingrediencí; hlavní roli hraje jeho flambovaný banánový profil.