Hell Or High Water Xo Rum 40% 0,7l

Karibský XO blend s hloubkou bourbonových sudů

Hell Or High Water XO Rum navazuje na původní styl Ron de Jeremy a přináší vyzrálejší, noblesnější podobu karibského blendu. Základ tvoří ručně vybírané pot still a column still rumy z Barbadosu, Trinidadu, Jamajky a Guyany. Jednotlivé složky zrají až 15 let v sudech z amerického dubu po bourbonu, kde získávají hloubku, zaoblenost a tmavě jantarový odstín. Výsledkem je rum s výrazným, ale hladkým charakterem, který propojuje karibskou ovocnost, sladké dřevo a kořenitou strukturu. Lahev s černým designem podtrhuje serióznější profil této XO edice.

Aroma karamelu, dubu a zralého ovoce

Ve vůni se otevírá karamel, vanilka a vlhký dub, doplněné o lehký dotek třtinové melasy. Po chvíli se přidávají karamelizované ořechy, pomerančová kůra a sladké koření, které dodávají aromatu větší šířku. Na patře působí rum měkce a kulatě, s výraznou stopou tropického ovoce, hnědého cukru a pečicího koření. Dubové sudy přinášejí jemné třísloviny, které vyvažují sladší profil a drží chuť v kultivované rovině. Dochuť je dlouhá, hřejivá a vyrovnaná, s návratem vanilky a kořenitého dřeva.

Rum pro klidné večerní vychutnání

Hell Or High Water XO nejlépe vynikne samotný při pokojové teplotě, kdy se plně rozvine jeho hladká textura a komplexní aroma. Dobře pracuje také s velkou kostkou ledu, která zjemní sladkost a otevře dubové tóny. V koktejlech má smysl tam, kde má rum hrát hlavní roli, například v rumovém Old Fashioned nebo prémiovém Rum Manhattan. Charakterem se hodí k tmavé čokoládě, ořechovým dezertům i doutníku. Jde o výrazný XO rum s karibským základem, který cílí na milovníky bohatších a sametovějších destilátů.