Ferrum Vanilla Elixir 35% 0,7l

Ferrum Vanilla Elixír je prémiový rumový likér z produkce Frederic Kafka Distillery v České republice, inspirovaný odkazem Bedřicha Kafky, významného likérníka z přelomu 19. a 20. století. Základem je Ferrum Reserva, směs 5–7 let starých karibských rumů z Venezuely a Dominikánské republiky (destilerie Santa Tereza a Oliver & Oliver), doplněná přírodním vanilkovým extraktem pro intenzivní aroma. S obsahem alkoholu 35 % je vyráběn podle dochované receptury, která ctí Kafkovu inovativní práci s vanilkou, původně používanou Aztéky a Toltéky. Tento likér je ideální k popíjení na ledu nebo v koktejlech, jako je vanilkový mojito.

Chuťový profil Ferrum Vanilla Elixír je harmonický a příjemně sladký, s medově jantarovou barvou a hladkou texturou. Vůně je intenzivní, s dominantními tóny vanilky, karamelu a jemnými náznaky dubového dřeva. Na patře se rozvíjejí bohaté chutě vanilkového krému, melasy a lehké kořeněné nuance, doplněné sladkostí karamelu. Závěr je středně dlouhý, teplý a jemně sladký, s přetrvávající vanilkovou esencí, což činí likér přístupným pro široké publikum. Použití vanilkového extraktu místo lusku zajišťuje výraznější chuť, jak uvádí výrobce, a minimalizuje zákal.

Ferrum Vanilla Elixír je balen v elegantní lahvi s minimalistickým designem, který odráží Kafkovo dědictví a jeho železnou vůli (Ferrum znamená v latině „železo“). Etiketa nese odkaz na původní palírnu v Příbrami, založenou v roce 1870, a podtrhuje řemeslnou kvalitu. Tento likér je ceněn za svou inovativní kombinaci karibského rumu a vanilky, díky čemuž je oblíbený mezi milovníky sladších lihovin i sběrateli. Je považován za vynikající příklad moderní reinterpretace historických receptur.