El Clásico XO 37,5% 0,7l

El Clásico XO 37,5% 0,7l — karibský blend s patnáctiletou historií v sudu

El Clásico XO je pečlivě sestavený blend rumů pocházejících ze tří karibských destinací s odlišným charakterem destilátu — Trinidadu, Dominikánské republiky a Guyany. Za tímto produktem stojí holandská společnost Toorank, která se výrobě alkoholických nápojů věnuje přes čtyři dekády. Rumy vstupující do tohoto blendu zrály až 15 let v sudech z amerického dubu po bourbonu, díky čemuž získávají charakteristickou hloubku, jemné dřevité pozadí a přirozenou komplexnost. Výsledná barva je medově jantarová, lahev uzavírá pravý korkový uzávěr. Obsah alkoholu 37,5 % odpovídá minimální hranici pro označení „rum" v rámci EU.

Aromatický a chuťový profil

V nosu se nejprve ozývají tóny kardamomu a skořice, doplněné jemnými náznaky vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Na patře se rozvíjejí zakulacené ovocné tóny a náznaky tmavé čokolády — chuť je lehce nasládlá, ale nikoliv přeslazená. Blend působí harmonicky a vyváženě: jednotlivé složky se vzájemně doplňují, žádná nevystupuje agresivně do popředí. Díky nižšímu obsahu alkoholu je na jazyku příjemně hebký, s nenásilným, krátce doznívajícím závěrem.

Jak El Clásico XO servírovat

Nejvíce vynikne podávaný samostatně při pokojové teplotě — tak nejlépe odhalí celou šíři svého aromatického profilu. Stejně dobře poslouží na ledu, kde chlad jeho sametovou strukturu ještě zdůrazní. Pro milovníky koktejlů je El Clásico XO díky své jemnosti a přirozené sladkosti výborným základem pro klasické rumové drinky. Blend ocení jak ti, kdo teprve objevují svět karibských destilátů, tak zkušení znalci hledající spolehlivý každodenní rum s věrohodným původem a čistým profilem.