Dos Maderas 5+3 37,5% 0,7l

Dos Maderas 5+3 s dvojím zráním mezi Karibikem a Jerezem

Dos Maderas 5+3 staví na principu dvojího zrání, který propojuje karibský původ a španělskou sherry tradici. Rumy z Barbadosu a Guyany nejprve zrají pět let v tropickém klimatu v sudech z amerického dubu. Poté putují do Jerezu, kde v bodega Williams & Humbert dozrávají další tři roky. Druhá fáze probíhá v sudech po sherry Dos Cortados, což je důležitý prvek výsledného charakteru. Název Dos Maderas tak přesně vystihuje dvě dřeva a dva světy zrání.

Pekanové ořechy, sherry a tropické ovoce

Ve vůni se objevují pekanové ořechy, vanilka a lehce kouřový dub. Chuť navazuje na koření, sherry a tabákový nádech, zatímco tropické ovoce dodává rumu šťavnatější vrstvu. Druhá fáze zrání v Jerezu přináší jemně vinný tón a sušší charakter, který vyvažuje sladší karibský základ. Textura je hladká, ale ne těžká, s příjemnou dřevitou oporou. Dochuť je středně dlouhá, kořenitá a lehce sherryová.

Rum pro čisté popíjení i koktejlový přesah

Dos Maderas 5+3 dobře vynikne čistý, protože dvojí zrání ukazuje kontrast mezi tropickou ovocností a španělskou sudovou elegancí. Díky sušší sherry lince se hodí také do koktejlů, kde má rum přinést víc struktury než jen sladkost. V degustační sklence nabídne ořechy, vanilku, tabák a jemně kouřové dřevo. Je vhodný pro ty, kdo chtějí poznat styl Dos Maderas v přístupnější, ale stále charakteristické podobě. Celkově působí vyváženě, s jasným otiskem Karibiku i Jerezu.