Clément Rhum Millésime 2002 42% 0,7l
Clément Rhum Millésime 2002 je ročníkový rhum agricole z Martiniku, destilovaný ze šťávy cukrové třtiny. Patří k výrazným vintage edicím značky Clément a nese AOC Martinique styl s důrazem na původ suroviny. V profilu se objevuje dub, kakao, sušené ovoce, koření, vanilka a pomerančová kůra. Je určený pro pomalou degustaci a pro sběratele agricole rumů se zájmem o vyzrálé ročníkové lahve.
Ročníkový agricole rum Clément z Martiniku
Clément Rhum Millésime 2002 představuje vyzrálý ročníkový rhum agricole z ostrova Martinik. Agricole styl vzniká destilací čerstvé šťávy z cukrové třtiny, nikoli z melasy, a proto přináší jiný, sušší a více rostlinný charakter. Značka Clément patří k důležitým jménům martinické tradice a pracuje s AOC Martinique, která klade důraz na původ a způsob výroby. Ročník 2002 přidává celé lahvi sběratelský rozměr a jasné časové ukotvení. V profilu se spojuje vyzrálé dřevo, sušené ovoce, koření a ušlechtilá třtinová stopa.
Dub, kakao a sušené ovoce
Aroma otevírá tmavé kakao, pražená káva a vanilka. Následují tóny fíků, datlí, kandovaného pomeranče a jemného tabáku. Na patře je rum plný a strukturovaný, s pevnou dřevitou kostrou a suchším agricole výrazem. Sladší prvky třtinového karamelu doplňuje skořice, hořká čokoláda a lehká minerální stopa. Dochuť je dlouhá a kořeněná, s návratem dubu, kakaa a sušeného ovoce.
Degustační lahev pro znalce agricole stylu
Clément Millésime 2002 nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě v menší tulipánové sklence. Po krátkém nadechnutí ve skle se otevře ovocná a kořenitá vrstva, která zmírní počáteční dřevitost. Pro milovníky melasových rumů může být jeho agricole charakter zajímavou změnou, protože působí sušeji a vrstevnatěji. Ročníkové označení z něj dělá láhev vhodnou i pro sběratelské uložení. V domácím baru zastoupí vyzrálý martinický rum, který si říká o pomalé, soustředěné vychutnání.
| Kategorie: | Rumy a třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 3107460005594 |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 42% obj. |
| Původ: | Martinik |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Zástupce výrobce v EU : | Kratochvílovci |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Chlumecká 765/6, 198 19 Praha 9 |
| E-mail zástupce v EU : | ccm@kratochvilovci.cz |
