Appleton Estate 2003 Heart Collection 63% 0,7l (dárková krabice)
Appleton Estate 2003 Heart Collection je sběratelský jamajský rum z prestižní série, za níž stojí Joy Spence a Luca Gargano. Ročník 2003 zrál v tropickém klimatu Jamajky 18 let a do lahví byl stočen v roce 2021 s mimořádně koncentrovaným projevem. V profilu se rozvíjí tropické ovoce, karamel a hnědý cukr, doplněné hutnějším pot-still charakterem. Dárková krabice podtrhuje sběratelský význam a dělá z této edice reprezentativní kus pro znalce jamajského stylu.




Jamajský ročník z kultovní Heart Collection
Appleton Estate 2003 Heart Collection patří do sběratelské řady, která ukazuje nejvýraznější podobu jamajského pot-still rumu. Za výběrem sudů stojí Joy Spence, dlouholetá master blenderka Appleton Estate, společně s Lucou Garganem ze společnosti Velier. Ročník 2003 zrál po dobu 18 let v tropickém klimatu Jamajky, kde sudy pracují rychleji a intenzivněji než v chladnější Evropě. Lahvování v roce 2021 zachovalo rumu koncentrovaný projev, pevnou strukturu a přímý charakter bez zbytečného uhlazení. Dárková krabice zde funguje jako reprezentativní sběratelské balení, které chrání lahev a dává jí výrazný archivní ráz.
Tropická hloubka, karamel a hnědý cukr
Vůně rumu je plná a vrstevnatá, s tóny tropického ovoce, zralého banánu, karamelu a hnědého cukru. Pot-still základ přidává výraznější tělo, lehce esterovou linku, kořenitost a suché dubové podtóny, které drží sladší prvky v pevné rovnováze. Na patře působí Appleton 2003 intenzivně, olejnatě a hřejivě, s projevy melasy, pečeného ovoce a karamelizované kůry. Pomalé ochutnávání, případně několik kapek vody, pomůže otevřít další ovocné a dřevité vrstvy. Dochuť je dlouhá, suchá a kořenitá, s návratem třtinového cukru a jamajského dubu.
Rum pro znalce jamajské školy
Appleton Estate sídlí v údolí Nassau, které je spojované s dlouhou tradicí pěstování cukrové třtiny a výroby jamajského rumu. Heart Collection ukazuje právě tu část stylu značky, která osloví příznivce výraznějších, technicky čistých a sběratelsky ceněných lahví. Edice není stavěná na líbivé sladkosti, ale na koncentraci, původu a ročníkovém charakteru. Nejlépe vynikne čistá v degustační sklence, kde má prostor ukázat strukturu i proměnlivost po zahřátí ve sklenici. Pro sbírku představuje vzácný jamajský ročník s jasným podpisem Appleton Estate a Velieru.
| Kategorie: | Rumy a Třtinové destiláty |
|---|---|
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 63% obj. |
| Země: | Jamajka |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Zástupce výrobce v EU : | Ultra Premium Brands - Central Europe s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | Nad Vodovodem 1442/32, 11000 Praha |
| E-mail zástupce v EU : | info@upb.cz |
