Ron 22 Reserva 40% 0,7l
Ron 22 Reserva je mexický rum zrající metodou solera v soustavě 22 amerických dubových sudů naplněných guarapem — čerstvou šťávou z třtiny pěstované ve Veracruzu. Čtyři sudy procházejí macerací s ořechovými a mandlovými skořápkami a broskvovými jádry ze Zacatecas, což rumu propůjčuje typické ořechovo-ovocné aroma s kouřovou a kávovou linkou. Výsledek je hedvábně lehký jantarový rum pro přímé popíjení i pomalejší degustaci.
Ron 22 Reserva — mexický rum ze soustavy 22 dubových sudů
Ron 22 Reserva pochází z mexické haciendy Ex-Hacienda Corralejo ve státě Guanajuato a nese v sobě příběh dávno zakázaného nápoje — španělská koruna v 18. století mexický rum omezovala, protože zastínil místní lihoviny. Základem produkce je cukrová třtina pěstovaná ve Veracruzu, z níž se lisuje čerstvá šťáva zvaná guarapo. Číslo 22 v názvu neoznačuje roky zrání, ale 22 amerických dubových sudů, které tvoří páteř výrobního procesu. Výsledkem je rum jantarové barvy s okrovými odlesky a překvapivě lehkým, hedvábným charakterem. Obsah alkoholu činí 40 % obj., objem lahve je 0,7 l.
Metoda solera a unikátní macerace
Zrání metodou solera — postupem známým z andaluského vinařství — umožňuje postupné míšení rumů různého stáří a vytváří hloubku i konzistenci, které by jednorázové stáření dosahovalo obtížně. První čtyři sudy ze soustavy jsou plněny a macerovány s ořechovými a mandlovými skořápkami společně s broskvovými jádry pocházejícími z mexického státu Zacatecas. Zbývajících osmnáct sudů je plněno guarapem, tedy čerstvou třtinovou šťávou.
Vůně a chuť
Ve vůni se objevují ořechové, mandlové a ovocné tóny, které doplňuje jemný náznak kouře. Na patře působí Ron 22 Reserva lehce, hedvábně a přitom dostatečně vrstevnatě. Dochuť přináší kávovou linku, dubové dřevo a decentní ovocnost.
| Kategorie: | Rumy a Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 7501033200243 |
| Doba zrání: | 18 let |
| Objem: | 700ml |
| Obsah alkoholu: | 40% obj. |
| Země: | Mexiko |
| Klasifikace: | Reserva |
| Chuť: | Karamel, Hřebíček, Ořechy, Melasa, Kouř |
| Aroma: | Kouř, Karamel, Ořechy |
| Objem: | 700 ml |
| Značka: | Ron Prohibido |
| Země: | Mexiko |
| Doba zrání: | 18 let |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Zástupce výrobce v EU : | Premier Wines & Spirits, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU : | U Silnice 949, 161 00 Praha 6, Česká republika |
| E-mail zástupce v EU : | info@premierws.cz |
