La Maison du Rhum Madagascar Hors d'Age 41% 0,7l (dárková kazeta)

La Maison du Rhum Madagascar Hors d’Âge je prémiový rum s obsahem alkoholu 41 %, pocházející z madagaskarské palírny na ostrově Nosy-Bé a lahvovaný francouzskou společností Dugas jako součást exkluzivní kolekce „Trésors Oubliés“ (Zapomenuté poklady). Vůně je bohatá a komplexní, s tóny sušeného ovoce, vanilky, karamelu a jemně kořeněného dubu, doplněného neobvyklým nádechem lehké kouřovosti a rašeliny. Na patře je rum hladký, plný a harmonický, s chutí pražených obilovin, sušeného ovoce a jemné kouřové elegance, která přechází do dlouhého závěru s tóny rašeliny a ořechů. Tento rum je ideální k popíjení čistý nebo s kapkou vody, případně jako luxusní složka do koktejlů, a je prezentován v elegantní karafě s dárkovým balením.

Výroba La Maison du Rhum Madagascar Hors d’Âge začíná destilací melasy z madagaskarské cukrové třtiny v kolonových destilačních přístrojích na ostrově Nosy-Bé. Rum je poté zrán v sudech po skotském single malt whisky, což je neobvyklá volba, která mu propůjčuje unikátní kouřové a rašelinové tóny, vzácné pro rumy. Proces zrání probíhá v tropickém klimatu, kde byl rum „zapomenut“ v chladných skladech Nosy-Bé po mnoho let, což přispívá k jeho hlubokému chuťovému profilu. Výroba je bez přidání cukru, barviv či jiných aditiv. Tento proces zdůrazňuje řemeslnou kvalitu a jedinečnost madagaskarského terroir.

La Maison du Rhum, značka založená francouzskou společností Dugas, je známá svým zaměřením na objevování vzácných rumů z celého světa, a Madagascar Hors d’Âge je součástí jejich prestižní řady, která oslavuje zapomenuté poklady z různých regionů. Název „Hors d’Âge“ (mimo věk) naznačuje výjimečně dlouhé zrání, ačkoliv přesný věk není uveden, což podtrhuje jeho exkluzivitu. Rum odráží bohatou historii Madagaskaru, kde se rum stal národním nápojem díky ideálnímu tropickému klimatu pro pěstování cukrové třtiny. Získal uznání za svůj neobvyklý chuťový profil, zejména díky kouřovým tónům, a je ceněn sběrateli i milovníky rumu.