Kirk and Sweeney Gran Reserva 40% 0,7l

Kirk & Sweeney Gran Reserva je prémiový dominikánský rum, který představuje střední úroveň v řadě této prestižní značky inspirované érou prohibice. Vyráběn v palírně v Santiago de los Caballeros z melasy z ručně sklízené cukrové třtiny, zraje tento rum v sudech z amerického dubu po bourbonu v rozmezí 5 až 18 let. S obsahem alkoholu 40 % nabízí bohatší a komplexnější chuťový profil než základní Reserva, přičemž si zachovává přístupnost a eleganci. Název odkazuje na pašerácký škuner Kirk & Sweeney, který v 20. letech 20. století převážel rum z Karibiku do USA, což rumu dodává historický šarm a příběh o odvaze a dobrodružství.

Při prvním přivonění vás okouzlí teplá vůně s tóny karamelu, vanilky a sušených fíků, doplněná o jemné náznaky koření, jako je skořice, a robustní dubové dřevo. V chuti se rozvíjí plný a harmonický zážitek – sladké nuance medu a tropického ovoce, včetně banánů a manga, se snoubí s lehkou kořenitostí a toastovými tóny ze sudů, které přidávají hloubku. Závěr je dlouhý, měkký a příjemně zaoblený, s přetrvávajícími stopami dubu a decentní sladkosti. Kirk & Sweeney Gran Reserva je ideální pro pomalé vychutnávání samotný, na ledu nebo jako základ pro sofistikované koktejly, a osloví ty, kteří hledají rum s charakterem a vyvážeností.

Tento rum je dílem 35 Maple Street Spirits, která jej uvedla na trh jako poctu zlatému věku rumových pašeráků. Elegantní design lahve, připomínající historické demižony, a pečlivý výběr rumů v blendu z něj činí nejen chuťový, ale i estetický zážitek. Kirk & Sweeney Gran Reserva si vysloužil uznání na mezinárodních soutěžích, například zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition, a je oblíbený pro svou kvalitu a všestrannost. Představuje dokonalou rovnováhu mezi tradicí dominikánské destilace a moderním přístupem, což z něj činí skvělou volbu pro milovníky rumů i sběratele.