Dos Maderas 5+5 40% 0,7l (dárkové balení 2 sklenice)

Karibský rum se španělským sherry podpisem

Dos Maderas 5+5 patří k rumům, které staví svůj charakter na propojení dvou rozdílných světů zrání. Základ tvoří karibské rumy z Guyany a Barbadosu, které nejprve vyzrávají v tropickém klimatu. Následně putují do španělského Jerezu, kde se o další podobu profilu stará rodinný dům Williams & Humbert. Právě kontakt se sudy po sherry dodává rumu bohatší sladkost, tmavší ovocnost a výrazně sametový dojem. Dárkové balení se dvěma sklenicemi působí reprezentativně a je připravené pro společné ochutnání.

Trojdílné zrání v sudech po Palo Cortado a Pedro Ximénez

Označení 5+5 shrnuje cestu rumu, která začíná pěti lety v Karibiku a pokračuje pětiletým dozráváním ve Španělsku. V Jerezu rum nejprve získává další vrstvu v sudech po Palo Cortado a následně se zaobluje v sudech po sherry Pedro Ximénez. Výsledkem je projev, v němž se potkávají rozinky a sušené fíky s datlemi, karamelem a čokoládou. Textura je plná, hladká a sladší, ale díky dubovému základu nepůsobí ploše. Delší dochuť nese jemné koření, stopu sherry a příjemně hřejivou linku.

Rum pro klidné popíjení i elegantní dárkové předání

Dos Maderas 5+5 nejlépe ukáže svůj charakter čistý v tulipánové sklenici, kde se postupně otevře tmavé ovoce a sherry vrstva. Díky sladšímu profilu osloví hlavně příznivce plných karibských rumů, kteří mají rádi kulatější a dezertnější styl. Dobře funguje také s kvalitní hořkou čokoládou, sušeným ovocem nebo po večeři jako klidný digestiv. Přiložené sklenice dělají z balení praktický set pro domácí bar, aniž by odváděly pozornost od samotného rumu. Celkově jde o výrazný sherry rum s jasným příběhem původu, zrání a řemeslného blendování.