Dobrý dost Jerky z Krasu Hovězí Houby 50g
Jerky z Krasu Hovězí Houby spojuje libové sušené hovězí se sušenými houbami, pepřem a drceným kmínem. Houbová složka dodává masu zemitější, plnější chuť. Rodinná firma Dobrý Dost!! jerky ručně připravuje ve Veselici na okraji Moravského krasu. Balení 50 g patří do řady označené MORAVSKÝ KRAS regionální produkt®.
Hovězí jerky s houbovou hloubkou
Jerky z Krasu Hovězí Houby staví na spojení sušeného hovězího masa a skutečných sušených hub. Houby přinášejí zemitější, plnější charakter, který dobře navazuje na výraznou chuť hovězího. Recepturu doplňuje sójová i teriyaki omáčka, pepř a drcený kmín. Výsledkem je slaný masový snack s příchutí, která míří jinam než obvyklé chilli nebo barbecue.
Co vytváří houbový charakter
Houbová složka je uvedena přímo ve složení, nejde tedy jen o chuťovou asociaci. Sójová omáčka s teriyaki dodávají sladko-slaný základ, na který navazuje zemité vyznění hub a kořeněná stopa kmínu. Výrobce tuto kombinaci popisuje jako plnou a výraznou; pevnější struktura sušeného masa nechává chuť rozvíjet při každém soustu. Padesátigramové balení se snadno vejde do batohu, takže je to praktické zakousnutí na cesty i do práce.
Hovězí z rodinné výroby
Dobrý Dost!! vyrábí své jerky ve Veselici u Moravského krasu. Maso podle výrobce pochází od místních dodavatelů; v rodinné výrobě se ručně krájí, marinuje a pomalu suší. Zakladatel Radim Boháč dohlíží na postup až po zabalení a jednotlivé várky vznikají na objednávku. Řada Jerky z Krasu nese označení MORAVSKÝ KRAS regionální produkt®.
Alergeny: sója a pšenice (lepek).
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobrý Dost!! – Jerky z Krasu
Dobrý Dost!! je česká rodinná značka sušeného masa z Veselice na okraji Moravského krasu. Její řada Jerky z Krasu spojuje ruční přípravu s pestrými recepturami: od klasické chuti masa přes česnek a chilli až po hovězí s houbami nebo kávou. Za výrobou stojí Radim Boháč, který osobně dohlíží na celý postup od výběru masa po zabalení. Maso od místních dodavatelů se ručně krájí, nakládá do marinády a pomalu suší. Vazbu na místo výroby dokládá označení MORAVSKÝ KRAS regionální produkt®, které Jerky z Krasu nese.
| Výrobní společnost : | Radim Boháč, IČ 22586423 |
|---|---|
| Adresa : | Veselice 112, 679 13, Vavřinec |
| E-mail : | info@dobrydost.cz |