AR Riesling 0% Dealcoholized 0,75l

AR Riesling 0% pochází z produkce rakouského Allacher Regionalladen, který se specializuje na moderní přístup k tradičním odrůdám z regionu Burgenland. Toto víno vzniká z plnohodnotného, pečlivě vybraného Rieslingu, ze kterého je následně velmi šetrně odstraněn alkohol pomocí moderní technologie vakuové destilace. Tento proces probíhá při nízkých teplotách, což umožňuje zachovat jemné aromatické látky a odrůdovou typičnost, o které u běžných nealkoholických nápojů často přicházíme. Výsledkem je nápoj, který vypadá, voní a chutná jako víno, ale ponechává vám naprosto čistou hlavu.

Chuťový profil AR Riesling 0% je definován brilantní kyselinkou a bohatou ovocností, která je pro tuto „královskou odrůdu“ typická. Aroma je intenzivní a lákavé, s převahou bílých broskví, meruněk a čerstvých zahradních plodů, doprovázené jemnou minerální stopou. Na patře je nápoj velmi živý, lehký a čistý, s příjemnou strukturou, která věrně kopíruje klasický Riesling. Absence alkoholu je kompenzována čistotou ovocného extraktu, což zaručuje, že nápoj nepůsobí fádně, ale má potřebnou energii a hloubku. Dochuť je svěží a ovocná, s jemným citrusovým závěrem, který vybízí k dalšímu napití.

Díky svému charakteru je tento dealkoholizovaný Riesling vynikajícím partnerem v gastronomii, kde dokáže plnohodnotně nahradit klasická bílá vína. Skvěle doprovází asijskou kuchyni, lehké rybí pokrmy, drůbeží maso nebo čerstvé saláty s ovocnými dresinky. Je také perfektním základem pro nealkoholické vinné střiky nebo kreativní „mocktaily“. Doporučujeme podávat dobře vychlazené při teplotě 8–10 °C, aby plně vyniklo jeho ovocné aroma a řízná svěžest. AR Riesling 0% je důkazem, že moderní technologie a vinařská tradice mohou vytvořit nápoj, který odpovídá nárokům dnešního zdravého životního stylu bez jakýchkoli kompromisů v chuti.